什么是天然糖类和人工糖类??

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1、“天然糖类”就是指自然界中存在的,通过人工制取的糖类,例如蔗糖,果糖,淀粉和纤维素等。

2、“人工糖类”又叫“人工甜味剂”,是一类广泛应用于食品、饮料、药物和个人护理品的人工合成或半合成的代替蔗糖的有机化合物,由于大部分人工甜味剂几乎不被人体转化,因此被人们称为无热量的糖。

扩展资料

人工甜味剂也被广泛用于动物饲料,以改善饲料的口感。第一种被人类使用的人工甜味剂是糖精,他是在1897年用煤焦油提炼一种新的防腐剂时意外发现的。

在1890至1930年间,糖精在美国是唯一被使用的人工甜味剂,而且当时只被用于糖尿病患者。随着人类生活水平的提高,肥胖问题受到更多的关注,这加速了多种人工甜味剂的出现和更为广泛的使用。

1950年至1980年,甜蜜素和阿斯巴甜逐渐出现在人们的生活中,之后,三氯蔗糖,安赛蜜,纽甜和NHDC等新型甜味剂在消费市场上所占分量越来越大。据统计,全球每年大概消费安赛蜜4000吨,甜蜜素47000吨,糖精37000吨。

参考资料来源:百度百科--人工甜味剂

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第1个回答  推荐于2017-11-26
天然糖就是从自然界中存在的,比如说蔗糖,果糖,淀粉和纤维素。人工糖就是化学合成的糖类,各种复合糖,多聚糖等等本回答被提问者采纳