蟹的种类有多少?

如题所述




观赏蟹也已成为人们的新兴宠物之一

人们品味的提高,在宠物的饲养也是有极大的改善,如今,观赏蟹也已经被开发出来,成为人们的新兴宠物之一,但是现在观赏蟹饲养的资料不多,人们对于蟹类的认识还大部分在餐桌上,那么从品种上来说,有哪些观赏蟹值得我们饲养呢?

一、红螯相手蟹      

很常见也很便宜的蟹,其实是两种,全红的学名叫红螯螳臂蟹,红钳子的学名叫中华仿相手蟹。它无法人工繁殖,因为是在河口近海的地方产卵,幼体在海里生活,但卖的成体完全能淡水养。最好是浅水刚没过背,放块露出水面的石头方便它呼吸;没有石头水位低点也行,不推荐深水,很容易缺氧。室温即可,杂食偏肉食,龟粮也会吃,但尽量不喂苹果、瓜皮之类的。     

饲养难度:非常简单,很多小孩都能养到蜕壳,这里补充一点,所有蟹蜕壳的时候都不要人工帮忙,和螯虾一样。

二、溪蟹

主要是锯齿华溪蟹,也有其它品种。同样有很多种类,有些很有观赏性,可以繁殖。存在和佛蓝螯虾颜色差不多的蓝化个体(非常罕见),锯齿华溪蟹和几个类似的品种都不难养。

在溪蟹饲养上:



1.温度:保持温度不要使温度发生较大变化,温差不要超过5℃  



2.食物:食性很杂,基本什么都吃,就是别喂巧克力什么的  



3.环境:模仿原生地,嫌泥巴脏可以用沙子什么的来铺,只要模仿溪流就行了,最好有条件的放点溪里的石头,注意保持水质的清洁很重要!  



4.造景:关于溪蟹缸子造景其实不是那么有必要,主要是为了观赏整整也无妨,有一个小技巧哦~有时候在溪流中采来的沙子(碎石)可以比买来的更好。  

切记!千万不要洗刷溪蟹,只要保持干净的水质就可以让小蟹不脏,有时候洗刷他们的话会导致自断其肢。

三、豹点蟹      

有些地方也叫苏拉威西豹点蟹,但是苏蟹一般指各种恶魔蟹,这种不属于,不仅没法确定是不是真的产自苏拉威西岛,习性也完全不一样。所以分开讨论。      

这是少数可以深水养的品种之一(还是需要氧气充足,螃蟹都这样,不然蜕壳的时候可能悲剧。如果蟹一直没问题,养一段时间突然暴毙,最可能的就是缺氧),可以繁殖。一般室温没问题,保险一点可以加温;杂食偏肉食,大的多少会伤害草和虾,能和中上层鱼或较大的鱼混养。有一种原生的蟹和它很像,没考证它们有什么关系。

四、彩虹蟹     

近年才有的品种,原产自西非,资料很少,学名按台湾的翻译叫武装圆轴蟹。体型较大,攻击性较强。      

属于陆蟹,需要用湿沙子,里面埋放一个大的水盆,让螃蟹能自由出入。普通的水陆缸水偏多,不适合。因为是陆蟹里比较依赖水的品种,所以在水里很长时间也没事,有些资料上甚至说可以水养,但同时也说在野外它们基本不下水,只在积水的地方补充水分,我们还是模仿原生环境比较好。杂食,推测偏素食比较好,也方便清理。不能人工繁殖。

五、紫地蟹    

陆化程度最高的蟹类之一,据说和新闻里那种大规模迁移的圣诞岛红蟹是近亲。对水依赖程度很低,主要从食物和环境中摄取水分,只铺上湿润的椰土也能活一段时间,但和上面的一样,想养的时间长一点还是需要海水盆,以补充盐分和矿物质。不能人工繁殖。需要躲避物,杂食,可以喂水果蔬菜和鱼虾。      

饲养难度:其实没发现什么很难的地方,但这种蟹自然条件下寿命应该比较长。现在还很小众,而且很多人没有提供海水,所以很难搞清楚人工能养多长时间。据说蜕壳时很容易死。

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第1个回答  2013-10-14
蟹的分类 将蟹分为六等,第一是湖蟹,以阳澄、嘉兴之蟹为好;第二是江蟹,以九江、芜湖之蟹为佳;第三是河蟹;第四是溪蟹;第五是沟蟹;排在最末的是海蟹。即便是海蟹,也堪称群菜之首。内地的许多高级餐馆,大老远地从海边空运鲜活海蟹,供达官贵人们享用 螃蟹的种类很多,可分为河蟹、江蟹、湖蟹、海蟹、溪蟹五大类,但我最赞赏的还是石臼湖螃蟹。 石臼湖是大型通江湖泊,总面积32万亩,水质清新,水草丰美,属国家级湿地自然保护区,有“日出斗金、夜出斗银”之美誉。盛产螃蟹、青虾、鳜鱼、甲鱼、淡水珍珠等名贵水产品,尤其石臼湖螃蟹,闻名海内外,2001年中国国际农业博览会上认定为名牌产品。 石臼湖螃蟹与其它螃蟹不同特征是:螃蟹的背壳是青铜色,光泽发亮,底壳为白色,又像一块洁白无暇的碧玉,爪为金黄色,足毛为棕红色。通其称为金脚红毛蟹,它体大肥美,每只小则三四两,大则六七两,爬行极快,在平滑的玻璃板上也照样爬行自如。它的肉质细嫩,肉脂丰盈,黄满油足,营养丰富,奇鲜无比。富含人体必需的氨基酸、尤以谷氨酸、甘氨酸、精氨酸和脯氨酸,以及丰富的蛋白质。在当今国内市场上身价很高,它同海参、鲍鱼媲美,素有“水产三珍”之美誉。 石臼湖螃蟹为百鲜之尊,最鲜的美味也及不上石臼湖螃蟹的美味。石臼湖螃蟹为什么如此鲜美?为什么是金脚红毛?又为什么能在平滑的玻璃板上照样爬行自如呢?要说起来,还是从石臼湖历史说起:传说很久以前,石臼湖这里并不是湖,而是群山环绕,悬崖壁立。由于地壳运动,山崩地裂,变成了白浪滔滔的大湖。这与螃蟹又有什么关系呢?其奥妙关键是湖底的泥土,石臼湖湖底山石赭赤,如赤土,且与黄沙黄泥组合而成,湖底板实坚硬,而螃蟹的习性好打洞,它的足爪在坚硬的泥土中磨练了金脚红爪,且长江西下之水汇集与石臼湖,而后浩浩荡荡奔流下游,螃蟹在逆水中爬行,加之石臼湖的水草茂盛,螺蛳、小鱼、小虾增多,螃蟹食用丰满,同时又在大风大浪中生存,增强了体肥爪劲,壳质坚硬,练就了凶猛的独特习性。它只只力大、劲足,野性强,像凶猛的老虎,张牙舞爪,显得神气十足,光润可爱。 晚唐名诗人唐彦谦曾在盛赞石臼湖螃蟹诗中写道:“湖田十月洁霜堕,晚稻初香蟹如虎。板罾拖网取赛多,篾篓挑将水边货”之佳句。描写了深秋时节,正是捕蟹的旺季,那一片稻花香的溪边湖畔,正忙着“板罾拖网”,喜获丰收。那一只只“如虎”的大蟹,正被装进篾篓转运。诗中洋溢着江南水乡的生活气息和对石臼湖螃蟹的赞美之绝。 据《当涂县志》载:当涂境内水产螃蟹,有湖蟹、江蟹、河蟹…近湖者金脚红毛尤肥美,为皇室贡品。清朝乾隆皇帝下江南,食其味,予以高度赞赏,御封为“蟹中之王”。1976年尼克松访华时,石臼湖螃蟹被列为国宴名菜,招待美国客人,尼克松总统食时翘起大拇指,连声赞誉“OK、OK”。近年来,石臼湖螃蟹不仅供应本地,还远销东南亚和香港,受到港奥台同胞的青睐。 石臼湖螃蟹食法颇多,清蒸、水煮、红烧、酒醉、泡在辣椒酱中腌制等无不相宜。也可以制做“蟹糊汤”、“蟹王包子”、“蟹鲜混沌”等等。要是烧菜做配料的话,用湖水煮湖鱼再加几匹石臼湖螃蟹,那正是名不虚传,味道鲜美无比。石臼湖螃蟹味美好吃,时鲜而甘厚,肉嫩而不散,吃过以后,一切珍肴进口皆觉无味,大有“除却巫山不是云”之感。也许你还不全知道它有六味:蟹身肉洁白晶莹,胜似白鱼;大腿肉丝短纤细,味同甘贝;小腿肉丝长细嫩,美如银鱼;蟹螯肉粗细有密,味甜酥香;蟹黄味黄满津甘,香溢四射;食用后满口余香,回味无穷,妙不可言。使你真正品尝到“一斗掰开红玉满,双螯 出琼酥香”的美味。是的,石臼湖螃蟹,不愧为“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”的美味佳肴。 烧熟的石臼湖螃蟹与其它螃蟹色泽也不一样。它有玛瑙般的光泽,那桔红色的卵块,白璧似的蟹膏,软玉般的蟹肉,放在洁白的盘里,像红花,如烈火,色、香、味、形俱全,令人胃口大开。 历来文人墨客对螃蟹的兴趣甚浓,为我们留下了一行行咏蟹的诗句,为人们品味蟹馔平添了几分韵味。使我又领略到唐代诗人唐彦谦在“蟹”诗中写道:“物之可爱又可憎,尝闻取刺于青绳。无肠公子固称美,弗使当道禁横行”。这首诗把蟹的生活习性和鲜美之味都描写出来了。 抚今忆昔,如今,石臼湖螃蟹已成为江南的一颗水上明珠。目前已被列入传统名贵水产进入了国际市场。而唐彦谦留下的这些赞美诗篇,也为富有诗意的石臼湖增添了动人的光彩。本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-10-21