1、桂圆可以帮助孕妇安神养胎。这是因为桂圆中含有的脂肪是人体热能的主要来源,它有助于保持体温,缓冲外界的压力,减少内部器官的摩擦作用,从而帮助孕妇对该类物质的更好吸收,使孕妇得到充足的营养和物质。
2、桂圆可以提高人体的免疫力。这是因为桂圆中含有大量的蛋白质,蛋白质它具有修补受损细胞的作用,维护人体新陈代谢和物质输送的作用。更重要的是,它还能构成人体免疫细胞的重要物质。
3、桂圆可以提高睡眠质量。这是因为桂圆中含有的维生素B1、酒石酸可以帮助睡眠,提高睡眠质量的功效。
4、桂圆可以健脾益智。这是因为桂圆中含有大量的糖类物质和维生素等等营养物质,而这些糖类物质、营养物质可以起到健脾益智功能。
5、桂圆可以抗衰老。这是因为桂圆可以抑制脂类物质的氧化,并能提高抗氧化酶的功效,从而来达到延缓衰老的作用。
桂圆,又称龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵,为无患子科植物,果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,寿命最长可达400多年,果实成熟期为7~8月,鲜果呈黄褐色。
桂圆也叫龙眼,有开胃、养血、益脾、补心安神、补虚长智之功效。
桂圆的营养价值:
桂圆含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C,磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。
扩展资料:
据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。
桂圆名称的来源:
古代人把桂圆的圆溜溜的球状果实比喻成各种各样的眼睛。大个儿的桂圆叫龙眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都把它们统一叫做龙眼或桂圆。
我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。其中福建产量占全国总产量的50%。秋季果实成熟时采收,剥去果皮,鲜用,或将果实干燥后,剥取假种皮备用。
文章来源:桂圆-百度百科
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