天津小吃有哪些_天津有什么特色小吃

Question

如题所述

Answer 1

天津小吃有哪些？下面就给您介绍一下天津有什么特色小吃。狗不理包子 1狗不理包子 津门食品三绝之一。创始于清朝末年。由于店主高贵友乳名狗不理而得名。有肉馅松散、包褶均匀、 肥而不腻、清香适口的特点。1989年荣获全国食品金鼎奖。耳朵眼炸糕 2耳朵眼炸糕 同是津门食品三绝之一。一九九四年第五届亚太博览会荣获金牌，一九九七年十二月被中国烹协认定为“中华名小吃”。 在一九九四年第五届亚太博览会荣获金牌，一九九七年十二月被中国烹协认定为“中华名小吃”。 因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。有近百年的历史。特点是外焦里嫩、细甜爽口、香味芬芳。十八街麻花 3十八街麻花 与前两者并称津门食品三绝之一，且位列其首。而其中尤以桂发祥十八街麻花最为正宗。十八街麻花选料讲究，做工精良，色泽金黄，酥脆香甜，风味醇厚，在国内外都享有盛名。鲜果馅汤元 4 鲜果馅汤元 天津风味小吃。特点是清香爽口、果味浓厚。 以小白楼地区的白楼小吃店与江南春餐馆的最有名。陆记烫面炸糕 5陆记烫面炸糕 创始于1918年，选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花 生油为原料，经过 7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。特点：外皮酥脆、不粘不艮、馅甜爽口、清香不腻。