关东煮热量不高。
关东煮热量虽低，但钠含量十分惊人。大碗原味高汤400毫升，钠含量高达732毫克，36g的科学面，钠含量接近500毫克，而卫生署建议每日钠摄取量为2400毫克。关东煮尽可能选择杏鲍菇、萝卜、玉米笋、竹笋等钠少热量低的天然食材，并以冬粉代替科学面。
扩展资料：
水开后，关东煮浮起来是正常的物理现象，与食品添加剂没有什么关系。关东煮看起来是实心的，但只是外表而已，它里面也是有水分、有间隙的。
当水的热度慢慢进入到关东煮里面以后，会产生水蒸气，但这气却跑不出来，会充盈在关东煮里，使关东煮变成了一个小小的浮球，就会浮到水面上。
参考资料来源：人民网-女性养生：揭开食物真相 低卡食物不减肥？
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第1个回答 2019-12-21
关东煮是一种小食品，是煮了以后可以吃的，含有鱼丸串串等，这些食品热量还是相对较高的。
第2个回答 推荐于2017-09-04
关东煮萝卜 1串 14 蟳肉卷 1串 202豆腐 1块 27 鱈鱼板 1串 220鱼板 1串 60 小贡丸 1串 246黑轮 1串 90 油豆腐 1块 138脆丸 1串 262 铁板花枝 1串 198鱼豆腐 1串 83 高丽菜卷 1串 71龙虾棒 1串 95 黄金鱼蛋 1串 115香菇串 1串 0 炸花枝丸 1串 155猪血糕 1串 130 黄金蛋丸 1串 156鱈鱼丸 1串 132 双色黑轮 1串 161干贝串 1串 145 海苔花枝丸 1串 44章鱼烧 1串 83 和风培根棒 1串 58以上是关东煮的热量，一碗饭的热量是 270本回答被提问者采纳