如何补充磷

如题所述

可以吃瘦肉、蛋、奶、动物的肝肾、海带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类、坚果粗粮。

磷在食物中分布很广,无论动物性食物或食物性食物,在其细胞中,都含有丰富的磷,动物的乳汁中也含有磷,所以磷是与蛋白质并存的,瘦肉、蛋、奶、动物的肝、肾含量都很高,海带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类、坚果粗粮含磷也较丰富。

食物中有很丰富的磷,故磷缺乏是少见的,磷摄入或吸收的不足会出现低磷血症,引起红细胞、白细胞、血小板的异常,软骨病;因疾病或过多的摄入磷,将导致高磷血症,使血液中血钙降低导致骨质疏松。

扩展资料:

磷的功效

1、参与牙齿骨骼的形成,与钙元素共同保证了牙齿与骨骼的结构完整性;

2、是ATP、磷酸肌酸等储能物质的构成元素,参与动物体内的能量代谢;

3、能够促进动物体内营养物质的吸收,以磷脂的形式促进脂溶性维生素等脂类物质的吸收;

4、磷也是细胞膜的重要构成物质之一,保证了生物膜的完整性;

5、参与了遗传物质核酸等的构成等。

参考资料来源:百度百科-磷

参考资料来源:百度百科-磷元素

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第1个回答  2013-10-10
  磷存在与人体所有细胞中,是维持骨骼和牙齿的必要物质,几乎参与所有生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。没有磷时,烟酸不能被吸收;磷的正常机能需要维生素D 和钙来维持。  建议日摄取量:成人摄取量是800 ~ 1200mg。妊娠期和哺乳期的妇女则需要更多。过多摄取磷,会破坏矿物质的平衡和造成缺钙;摄取过量的铁、铝、镁时,会使磷的作用减弱或失效。  食物来源:鱼类、瘦肉、未精制的谷类、蛋、干果类、各类种子等几乎所有的天然食物。  需要人群:甲状腺功能亢进的人需要补充磷质。  缺乏症:磷质缺乏会导致佝偻病和牙齿溢浓等疾患。  过量表现:骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀、各种钙缺乏症状日益明显、精神不振甚至崩溃、破坏其他矿物质平衡。  功效:●促进成长以及身体组织器官的修复●协助脂肪和淀粉的代谢,供给能量与活力●减少关节炎的痛苦●促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育磷在很多食物中都存在,名种粮食、鱼、肉、蛋、奶、豆类等都含有丰富的磷脂,而且很多食物中的磷都比较容易吸收。普通的成年人每天需要1.5克左右的磷,而准备怀孕、孕期和哺乳期则可以将磷的量增加到每天2克。  需要注意的是,含有草酸的食物会抑制磷的吸收,而各种金属离子镁、铁、铝等也可以和磷酸结合形成不溶性盐,影响磷的吸收。另外,过多的钙的吸收也会与磷形成竞争性抑制,阻碍磷的吸收。因此,在饮食上应该保证磷钙的合理摄取比例,应为1:1~1:2。
第2个回答  推荐于2017-10-06
补充磷的方法:
  磷存在与人体所有细胞中,是维持骨骼和牙齿的必要物质,几乎参与所有生理上的化学反应。磷还是使心脏有规律地跳动、维持肾脏正常机能和传达神经刺激的重要物质。没有磷时,烟酸不能被吸收;磷的正常机能需要维生素 D 和钙来维持。
  建议日摄取量:
成人摄取量是 800 ~ 1200mg 。妊娠期和哺乳期的妇女则需要更多。过多摄取磷,会破坏矿物质的平衡和造成缺钙;摄取过量的铁、铝、镁时,会使磷的作用减弱或失效。
  食物来源:
鱼类、瘦肉、未精制的谷类、蛋、干果类、各类种子等几乎所有的天然食物。
  需要人群:
甲状腺功能亢进的人需要补充磷质。
  缺乏症:
磷质缺乏会导致佝偻病和牙齿溢浓等疾患。
  过量表现:
骨质疏松易碎、牙齿蛀蚀、各种钙缺乏症状日益明显、精神不振甚至崩溃、破坏其他矿物质平衡。
  功效:
● 促进成长以及身体组织器官的修复
● 协助脂肪和淀粉的代谢,供给能量与活力
● 减少关节炎的痛苦
● 促进牙齿的健康生长和牙床的健康发育
磷在很多食物中都存在,名种粮食、鱼、肉、蛋、奶、豆类等都含有丰富的磷脂,而且很多食物中的磷都比较容易吸收。普通的成年人每天需要1.5克左右的磷,而准备怀孕、孕期和哺乳期则可以将磷的量增加到每天2克。
  需要注意的是,含有草酸的食物会抑制磷的吸收,而各种金属离子镁、铁、铝等也可以和磷酸结合形成不溶性盐,影响磷的吸收。另外,过多的钙的吸收也会与磷形成竞争性抑制,阻碍磷的吸收。因此,在饮食上应该保证磷钙的合理摄取比例,应为1:1~1:2。
  哪些食物中富含磷呢?
  在每100克食物中:带鱼含磷222毫克;瘦肉含磷185毫克;北豆腐含磷179毫克;鸡蛋含磷118毫克;油菜含磷:58毫克;牛奶含磷55毫克。