吃瓜子有没有好处,吃的过量有没有坏处?

如题所述

人们聚在一起时,总爱嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之类的干果炒货食品。瓜子具有一定的保健功效,但如果过量则可能引起各种疾病……
为何嗑瓜子会引起胃病

时常听到一些人说:吃了一个上午瓜子,肚子都吃痛了。其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。

此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病

不同的瓜子不仅具有不同的风味,还具有一定的保健功效。如葵花子有抗衰老作用;西瓜子具有利肺、润肠、止血功效;南瓜子具有驱虫作用等。但在连续过量嗑瓜子后,常会有舌头肿痛、腹部不适、消化不良等现象的产生,有人称之为“瓜子病”。

一次性嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌尖部的磨擦加剧而引起舌尖部肿痛、红肿、血泡等。在正常情况下,舌尖部组织有一定的耐磨性,但如果超过了舌尖的承受能力,就会出现上述症状,少数人甚至说话、吃饭都受影响.

小提示:花生瓜子不可随意乱吃

每100克花生(去皮)含589千卡热量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。不加限制地食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。

特别提示:多味瓜子不可多食

多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会 引起肝脏病变。现在市售的多味瓜子,多数用的是人造香料。人造香料是从石油或煤焦油中制取的,有一定的毒性。人的唇、舌经常接触渗透性较强的糖精是有害 的。多味瓜子在高温中易氧化,多食容易使人衰老。所以多味瓜子不宜过多食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-08-31
吃瓜子当然有好处了,世界上能吃的食品都有它存在的价值和市场,但任何食品过量食用是不好的,过犹不及嘛!要把握适量啊!
1。首先瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定,降低体内胆固醇。
2。葵瓜子里面含有的某种油脂,对皮肤/眼睛/大脑都有好处。。
3。瓜子营养丰富,西瓜子能健胃、利肺、润肠;葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富;南瓜子有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。
但吃太多花子容易加重肝脏负担形成脂肪肝,还会有瓜子牙。过犹不及嘛!要把握适量啊!
第2个回答  2008-08-31
鲁迅先生说过:中国人的一大恶习就是嗑瓜子
其实我最爱嗑瓜子了
第3个回答  2008-08-31
好处:不饱和脂肪酸含量比较高,有助于降低胆固醇以及促进脂溶性维生素的吸收

坏处:油脂摄入过多,可能会引起肥胖、泄泻、脂溶性维生素过量吸收储存的中毒、多不饱和脂肪酸在体内氧化产生的过氧化物而加速细胞衰老死亡等
另外还有可能引起消化吸收不良