烤牛肉串应该买牛身上什么地方?请高人指教!我是沈阳人

我是沈阳人,喜欢吃烤串,最近在家能个炉子,想烤点牛肉串吃,请问:买牛肉应该买牛的什么地方!!!谢谢,刚刚注册没什么积分!呵呵

喜欢瘦的来点里脊,喜欢肥瘦的整点肋骨上的肉,你去卖肉的地方人家就问你怎么吃了,会告诉你的,呵呵,再在超市里买个什么新疆亚克西的那个腌料。整点洋葱煨上半天,老美味了呵呵
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2008-08-28
你是自己享用~
其实都可以, 牛羊肉不像猪肉那样部位讲究那么多。
但是要最好的,那就是牛排、后腿、里脊,这些部位的肉是最上乘的。
第2个回答  2008-08-29
牛背上的呗!
第3个回答  2008-08-28
牛鞭 ^_^