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中国菜和中国餐馆的区别
中国
美食在世界上地位如何?
答:
据说唐人街里的,中国餐馆,是各个国家高消费的场所。
但中国菜重油,重辣,脂肪高
。这些有的时候,老外也是无法接受的。但无论如何,中国菜这也是世界最出名,最重要的菜系之一。
中国
饮食文化特点
答:
中国的饮食特点是:风味多样,四季有别,讲究美感,注重情趣,食医结合
。由于中国幅员辽阔,地大物博,各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异,长期以来,在饮食上也就形成了许多风味。中国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。
"
中餐馆就是中国人开的餐馆
."该句作为定义是否正确
答:
不正确。中
餐馆
是做中式菜系的餐馆,跟老板的国籍没有关系,因为美国人也可以开中餐馆,英国人也可以开中餐馆。所以做中式菜系的餐馆才叫中餐馆,
中国
人开的餐馆叫中餐馆是有歧义的,因为中国人也可以开做外国菜系的餐馆。
正宗
中国菜有什么
特点?
答:
正宗的
中国菜
集色、香、味、形、文化于一体,既是味觉的盛宴,也是文化的传承。它因材施艺,食材为王;色香味俱全,感官盛宴;烹饪技艺精湛,传承有序;地域特色鲜明,百花齐放;文化内涵深厚,食不厌精。每一口中国菜,都饱含着历史的积淀和文化的底蕴,值得我们细细品味和传承。
如果老外问道:该怎么确定自己吃的
中国菜
是真的?你如何回答呢?_百度...
答:
留意看他们的饭桌,一般餐桌布的色是较深的,且多以鲜红色为基调,我们中国人喜欢红色,并不像我们的餐桌布喜欢素的黄的,
中国餐馆
有喜气和红红火火的原素,从这一点先分辨你来吃中国美食是不是走对地区?饭店每一张餐桌都是有菜单栏,你有多少要懂一点我国
菜的
名字,如麻辣豆腐、红烧鲫鱼、上千年...
你觉得
中国菜的
魅力在哪里?
答:
中国菜
是和西餐截然相反的食物,虽然说都是吃饭但是食物在烹饪和种类上都有太多
差别
,比如在
中餐
里我们喜欢吃热的食物,即便是夏天我们也喜欢喝热水,但是外国人冬天也可能吃冰冷的食物。又比如中餐吃的很多食物,如鸡爪,动物内脏,猪蹄这些外国人不吃的食物在我们餐桌上是美味。由此可见种种饮食习惯差异...
中国的
饮食文化主要有那些
答:
我们认为,
中国餐馆
能够遍布世界各地不是一个孤立和偶然的现象,其中的原因
与中国
饮食文化有着千丝万缕的关联。因而探讨一下中国饮食文化的某些特征,将有利于我们对于这一现象的解释。一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及
中国菜的
色、香、味、形赞不绝口。但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化,可以操作的办法...
谁能说哦下
中国的
饮食文化
答:
我们认为,
中国餐馆
能够遍布世界各地不是一个孤立和偶然的现象,其中的原因
与中国
饮食文化有着千丝万缕的关联。因而探讨一下中国饮食文化的某些特征,将有利于我们对于这一现象的解释。 一谈到中国饮食文化,许多人会对中国食谱以及
中国菜的
色、香、味、形赞不绝口。但是如果要从比较的角度来探讨饮食文化,可以操作的办法...
...八大菜系各有特点,为什么国际高端美食榜却很少见到
中国菜
...
答:
在非州的尼日利亚,全国也有14个
中国餐馆
,首都就有7个,仍不能满足需要。随着中外交流的进展和扩大,海外到中国旅游的人员增多,人们对中国餐饮的要求也会更高,须加快餐饮市场的发展才能适应国内外对中国饮食风味的需求。这些需求,正是发展
中国烹饪的
潜在优势,把握住机遇,就可以将潜在优势变成市场优势。
简述世界烹饪三大风味体系,并比较
中国
、韩国、日本饮食风味
的异同
答:
从特质看,
中国
饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着
不同
于海外各国饮食文化的天生丽质。 从影响看,中国饮食文化直接影响到日本、蒙古...
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