11问答网
所有问题
当前搜索:
以臭著名的菜
西递古镇是安徽的
著名
古镇,位于黟县东部,到西递古镇能吃到哪些安徽美食...
答:
1、臭鳜鱼 臭鳜鱼是徽州地区的一道
著名
美食,第一次吃这道菜的人还真的不习惯于它的味道,但是吃过几次后,你就会喜欢上这道菜的。臭鳜鱼之所以臭,是因为并不是使用鲜鱼,而是使用腌制好的鱼为原料制作的。这种腌制鱼表皮散发出一种似臭非
臭的
特殊
气味
,但是洗净后经热油稍煎,细火烹调后,非但...
臭豆是哪国菜 臭豆不是臭豆腐
答:
鲁国,现在山东,。一个叫王志和的秀才赶考回家发现以前没吃的豆腐霉了就洗下吃了,吃后味道挺好,就发展到了现在的臭豆付了。民间也叫闻香下马。希望能帮到你,有帮助就选为满意答案鼓励下。
徽菜代表
菜
有哪些?徽菜代表菜经典中的经典
答:
徽菜代表
菜
如下:1、火腿炖甲鱼。以徽州山区特有的“沙地马蹄鳖”为主料,火腿及火腿骨等为佐料。菜成后汤色清醇,肉烂香浓,裙边滑润,无腥味。2、红烧果子狸。以栖息山中的果子狸为主料,佐以净梨等原料,红烧成菜后,菜色金黄,汤汁稠亮,狸肉细烂浓香,味鲜甜带有微咸,是冬季时菜中的珍品。3...
湘菜
最有名的
30道菜
答:
4. 永州血鸭 5. 湘味臭豆腐 6. 毛氏红烧肉 7. 腊味合蒸 8. 组庵鱼翅 9. 麻辣子鸡 10. 湘西外婆菜 11. 宁乡口味蛇 12. 猪血丸子 13. 湖南酱板鸭 14. 腊鲢鱼 15. 土匪猪肝 16. 小炒黄牛肉 湘菜,又称湖南菜,是中国历史悠久的汉族八大菜系之一。它在汉朝时期就已经形成,并以湘江流域、...
中国有哪八大菜系?其中影响最大的是哪四样
答:
江苏菜除上述淮扬菜外还包括南京菜、苏锡菜和徐州菜等地方菜系。南京菜烹调擅长炖、焖、叉、烤。特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、
臭
;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥。南京
菜以
善制鸭馔而
出名
,素有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。苏锡菜擅长炖、焖、煨、焐,注重保持原汁原味,花色精细,时令时鲜,...
棠耗菜煮臭豆腐的做法
答:
菜谱做法:1.
臭
豆腐清洗干净,沥干水 2.豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好 3.臭豆腐用油小火煎黄盛出 4.油再次烧热,倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香 5.倒入豆腐,加少量清水,中小火煮四五分钟至汤汁浓稠 6.装盘
一种蔬菜味苦闻着还好臭,是什么菜?能吃吗。。。
答:
是不是“茼蒿”。是有很重
的菜
腥味和苦味。。有人喜欢吃,有人很讨厌的。
中国的八大菜系是什么?
答:
江苏菜除上述淮扬菜外还包括南京菜、苏锡菜和徐州菜等地方菜系。南京菜烹调擅长炖、焖、叉、烤。特别讲究七滋七味:即酸、甜、苦、辣、咸、香、
臭
;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥。南京
菜以
善制鸭馔而
出名
,素有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。苏锡菜擅长炖、焖、煨、焐,注重保持原汁原味,花色精细,时令时鲜,甜...
一种闻起来很臭但是吃起来却很香的一种佐料菜是什么?
答:
是大蒜吗?
长沙必吃的苍蝇馆子有哪些美食?
答:
我们说起长沙,这绝对是每一个喜欢吃的吃货的主要战场,这里可以说是每一个吃货的天堂。长沙是湖南的省会,也是湘菜的发源地,同时,这个城市也是全国
著名的
美食之城。假如你来一趟长沙,仅仅只是尝一尝那传说中的
臭
豆腐,那你就是大错特错了,除了臭豆腐以外,还有很多让人流连忘返的美食,不要仅仅吃...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜