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以臭著名的菜
鄞州区美食
答:
4、宁波三臭:
臭
中取鲜,大概最能体现宁波吃货的本色。臭冬瓜、臭苋菜梗、臭菜心是
著名的
宁波三臭,那臭气,用宁波话说:“辽远隔水”也能闻到味儿。说是三臭,吃起来尤其香。特别在夏天,腻了大鱼大肉,上一碗臭冬瓜,滴几滴麻油,那咸中带酸,酸里透鲜的味道像一道清泉,从嘴巴到心里都透着股...
酸菜有臭味怎么处理
答:
只要注意坛沿长期有水,就不用放冰箱,但是也不能放太阳直射到的地方,保持阴凉就好。四、酸菜怎么做保存时间更长1、白菜要晾晒在我腌制酸菜的时候,先要将白菜放在太阳下面晒上三天左右的时间,让白菜里面的水份蒸发掉,这是腌制成功酸菜的重要一步,腌制出来的酸
菜菜
会更好吃觉得很爽口。
岳阳楼汴河街好吃的
答:
岳阳楼是湖南省岳阳市的
著名
景点之一,而汴河街则是岳阳楼附近的一条历史悠久的街道,这里有很多美食店,以下是一些值得推荐的:1.岳阳楼烧烤:这家店位于汴河街附近,是一家有着20年历史的老店,以烤肉串为主打
菜品
,味道鲜美,价格实惠。2.汴河街臭豆腐:这是汴河街的一家著名小吃店,
以臭
豆腐为主打...
臭豆腐有多少流派?各有什么特色?
答:
臭
豆腐是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的传统美食,起源于中国,广泛流传于世界各地。臭豆腐的制作工艺和口味因地域而异,形成了多种流派。以下是一些主要的臭豆腐流派及其特色:1.湖南臭豆腐:湖南臭豆腐以长沙臭豆腐最为
著名
,其特点是外皮酥脆,内里鲜嫩,味道鲜美。长沙臭豆腐的制作工艺独特,采用豆豉...
合肥土菜馆子前十名
答:
曾家厨房:口味地道,红烧肉和鱼香肉丝特别美味。 老香好:主打徽菜,臭鳜鱼和毛豆腐味道独特。 农家乐:新鲜、绿色、健康的农家风味。 军民小灶:川菜为主,水煮鱼和辣子鸡丁正宗。 莲花记:粤菜,白切鸡和干炒牛河美味。 青年土菜馆:创新土菜,口味独特。 金锅小厨:火锅为主,鲜虾滑和牛肉卷鲜美。 汤池人家:汤菜为主,...
淮扬菜
最有名的
30道菜
答:
淮扬菜
最有名的
30道菜:1、
臭
豆腐烧昂刺鱼——以昂刺鱼、臭豆腐等为原料。其肉质鲜嫩,没有什么骨头,很适合小朋友吃,炖汤红烧俱佳。2、开洋蒲菜——主要原料为蒲菜的根茎,此菜清香甘甜,酥脆可口,似有嫩笋之味,做成
菜肴
,味鲜爽口。3、香菇油菜——是用香菇、油菜制作的江苏地区特色传统名菜,...
为什么我炒的油麦菜有臭味?还能吃吗?
答:
1、可能是农药的味道。蔬菜上可能会有些残留的农药。2、可能是油麦
菜
已经坏掉了,坏掉的蔬菜都有股臭味。3、油麦菜本身就有股很重的味道,你可能是不习惯那股味道。建议先用热水烫一下或者冷水浸泡三十分钟,再炒。豆豉鲮鱼炒油麦菜 1、油麦菜清洗干净,切成两段(也可以不切),豆豉鲮鱼放进 碗里...
湘菜中最
著名的
15道菜
答:
湘菜中最
著名的
15道菜分别是:农家小炒肉、永州血鸭、湘味
臭
豆腐、剁椒鱼头、毛氏红烧肉、腊味合蒸、组庵鱼翅、麻辣子鸡、湘西外婆菜、宁乡口味蛇、猪血丸子、湖南酱板鸭、腊鲢鱼、土匪猪肝、小炒黄牛肉。1、农家小炒肉 湖南人就是把一道简单的辣椒炒肉做到了极致,如今流传大江南北,成为了湘菜馆的经典...
徽菜代表菜
答:
徽菜代表菜有:腌鲜鳜鱼(
臭
鳜鱼)、问政山笋、徽州毛豆腐、徽州蒸鸡、胡氏一品锅、无为熏鸭、毛峰熏白鱼、炒虾丝、符离集烧鸡、李鸿章大杂烩、三河酥鸭、包公鱼、吴王贡鹅、荠菜圆子、王义兴烤鸭、八公山豆腐、奶汁肥王鱼、清汤白玉饺、淮王鱼炖豆腐等。徽菜代表菜 徽菜是
著名的
八大菜系之一,是以徽州...
湘菜有哪些代表菜?
答:
3.毛氏红烧肉,看到名字相信大家应该都知道了,没错,我们最爱的毛主席,他非常喜欢这道菜,油而不腻,酥而不烂,去湖南这道菜是必点菜。4.长沙
臭
豆腐,这道菜不得不说,臭豆腐这道美味小吃天下无人不知,闻着臭,吃着香,但细数品牌,还属湖南长沙臭豆腐最为
著名
,吃臭豆腐就要吃湖南长沙臭...
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