酸辣开胃的柠檬百香果鸡爪答:鸡爪1斤,柠檬1个,百香果2个,米醋1勺,生抽2勺,香菜,葱姜蒜适量,小辣椒5个,花椒1g,八角2个,桂皮1块,香叶3片,盐15g,果醋2勺(没有可不放,用醋和糖代替),料酒1勺。 做法: 1、鸡爪洗干净后,浸泡2小时以上去腥,然后切掉指甲。再切成两段。 2、葱姜蒜和辣椒切好,柠檬切片扣去籽。 3、锅中倒入适量水...
酸辣柠檬鸡爪怎么做答:酸辣柠檬鸡爪的做法: 准备食材: 鸡爪,黄瓜,洋葱,蒜蓉,柠檬,葱姜,小米辣。 做法步骤: 1、首先鸡爪要去抓对半切,洗净备用。 2、鸡爪冷水下锅,加姜片,葱节,少许米酒,煮15分钟,捞出冷水冲洗干净,净泡冷水5分钟。 3、把准备好的配料倒进同鸡爪一起装盘,加少许盐,两勺生抽,两勺陈醋,两勺耗油抓拌均匀,最后加...