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和鸡枞菌相似的毒菌
云南男子误将白毒伞当
鸡枞
吃结果如何?
答:
致命毒菌白毒伞的外形和鸡枞相似
,但一旦误食后果不堪设想。又到菌子飘香时节,曲靖的蒋先生采摘到白毒伞后,误当作鸡枞食用,导致肝衰竭。幸运的是,云南省第一人民医院在国内首次采用“通过经皮经肝胆囊穿刺引流术”的新方法,成功地将毒素排除体外,挽救了蒋先生的生命。7月18日,在省一院感染性疾病...
这可能是最全的蘑菇辨识指南
答:
与可食用的鸡枞菌外观较为相似的毒蘑菇是鹅膏菌属(Amanita)的蘑菇
。 95%以上的蘑菇中毒事件都是由于误食鹅膏菌属所引起的。常见的有:
灰花纹鹅膏菌
(Amanita fuliginea Hongo)、致命白毒伞(Amanita exitialisZhu L. YANG & T. H. Li)。鹅膏菌毒素溶于水,耐高温。灰花纹鹅膏菌菌肉白色,菌柄细长...
野生食用蘑菇种类
答:
麻母鸡菌:形似鸡毛
,颜色麻灰。朵大,味鲜。麻栗窝 生长于麻栗树下,成簇生。味美。马屁泡:又称马勃菌,圆形,味美。大红菌 为野生珍菌,内含氨基酸,维生素等成份,能安神补血。鉴别方法:朵大脚粗,颜色深红为大红菌;朵小脚细为另类红菌,有毒的,不能食用。水鸡纵 形似鸡纵,味相似。火把鸡纵...
9年来上万人住进医院,云南人吃野生
菌
到底有多猛?
答:
鸡枞菌,肉厚鲜美、清甜香脆,被称为“菌中之冠”,不仅无毒,还是舌尖上的上上品,就好比”菌子界的孙悟空“,但无奈还有很多外貌相似的“六耳弥猴”,比如有剧毒的白毒伞、
灰花纹鹅膏菌
、假褐云斑鹅膏菌,而且这些毒菌子长得极具欺骗性,颜色低调、其貌不扬,一幅...
在食用野生
菌
时,究竟能不能喝酒,为什么?
答:
3、青头菌
青头菌是云南野生菌最具代表性的菌种,从外表上看就比较吸引人,白杆绿头,在野生菌中很容易辨识。青头菌味道香醇嫩滑。4、见手青 因用手刮伤菌体便会出现蓝绿颜色而得名,类似牛肝菌,味道鲜美腻滑,营养丰富。5、牛肝菌 牛肝菌的品种比较多,有黑牛肝、白葱菌、白牛肝等等,长相类似...
乌龙!云南女子吃菌子遇地震头晕以为中毒,哪些常见的菌类有毒呢?_百度...
答:
一些野生
毒菌
在外观上与食用
菌相似
,鉴定需要专业知识和一定的仪器设备帮助。另外,由于在野外,无毒真菌常与有毒真菌混杂在一起,这样无毒真菌也可能被毒性污染,仍有中毒的危险。野生毒菌种类繁多,形态特征不一,但剧毒鹅膏菌有一个共同特征:菌环和菌窝。其次是
鸡枞菌
。鸡杉的食用方法有很多种,蒸、...
云南景东:雨润山青
菌
飘香
答:
当然,如果烹调不当或者混杂进有毒的野生菌,食用后很有中毒的风险。所以,食用野生菌最讲究菌子不混杂,并且一定要炒熟炒透,这与冒死吃河豚有异曲同工之妙,野生菌美妙无穷的诱惑力大概就在这里吧。如此看来,烹调与品尝野生菌应该是一次真正意义上的视觉和味觉的传奇之旅了。
鸡枞 菌
中之王 “菌中之王”鸡枞是...
吃野生蘑菇经常出现中毒事件,如何辨别有毒的蘑菇?哪些常见的蘑菇误食...
答:
二、介绍了了几种常见的不易区分的可食用菌和不可食用
的毒菌
①可食用
鸡枞菌
&有毒鹅高菌 ②可食用羊肚菌&有毒大鹿花菌 ③可食用黑木耳&毒木耳 ④可食用白牛肝菌&有毒白黄粘盖牛肝菌 三、如果不小心误食有毒野生菌该怎么办?一定要保持冷静,做到以下几点:1、立即拨打急救电话,前往医院治疗;2、...
野生
菌
的种类
答:
鸡枞菌
鸡冢、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白
类似
鸡肉,故名鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鸡枞中的氨基酸含量多达16种,含磷量高是鸡枞的一大特点。鸡枞吃法很多,鸡枞经过晾晒、盐渍或用...
云南旅游注意事项如何鉴别菌子是否有毒
答:
此类菌幼嫩时可食,成熟或接近成熟菌褶变黑色后,误食后容易引起肠胃系统疾病,腹痛呕吐等胃肠炎症状,损害健康。警示7菌盖斗笠形,表面具有辐射状纤维条纹,菌褶茶褐色或粉色的野生菌属于丝盖伞类或粉褶菌类
毒菌
,易与丝灰口蘑(俗称灰灰菌)和幼小灰
鸡枞菌
相混淆,误食后发生神经型、胃肠炎型等中毒症状,...
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