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哪种颜色的胡萝卜营养价值高
红萝卜
和
黄萝卜
哪个
营养价值高
答:
红萝卜和黄萝卜相比,当然是红萝卜营养价值更高
。黄萝卜又叫胡萝卜,是世界上最主要的蔬菜之一,原产于中亚,元代以前传入我国。胡萝卜对人体有多方面的保健功能,也是维生素A含量最丰富的蔬菜之一。胡萝卜属伞形花科,与其同一科的蔬菜还有芹菜、茴香等。营养价值,大多数品种的胡萝卜水分含量很高,热量...
红
胡萝卜
和黄胡萝卜哪个有
营养价值高
(胡萝卜功效作用)
答:
黄色胡萝卜比红色胡萝卜更有营养
。黄色胡萝卜里面除了常见的胡萝卜素以外,还含有一种名叫黄碱素的元素,这种元素具有防癌抗癌的作用。而且黄色胡萝卜比红胡萝卜更有胡萝卜味,但是黄色的胡萝卜产量比较低,而且它的外形也没有红色胡萝卜那么美观。红胡萝卜(图)红胡萝卜和黄胡萝卜哪个有营养黄色胡萝卜...
黄色胡萝卜
和红色胡萝卜的区别
答:
颜色:
黄色
胡萝卜表皮黄色,红色胡萝卜表皮红色。 营养价值:黄色胡萝卜有助于保护视力、皮肤和骨骼健康;红色胡萝卜有助于抗氧化、提升免疫力。 口感:黄色胡萝卜口感脆、甜度高,适合生吃或烹饪;红色胡萝卜口感鲜美,保持甜味和脆爽口感。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
紫皮胡萝卜和黄皮
胡萝卜的营养
区别是什么?
答:
紫色胡萝卜是一种常见的蔬菜
,与胡萝卜特性、特征基本相同,所不同的果实颜色为紫色,营养价值高。紫色胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这些胡萝卜素摄入人体后,就可以转变成维生素A ,不仅具有补肝明目的作用,还可以治疗夜盲症。胡萝卜含有极为丰富的胡萝卜素,而且在高温下也很少破坏,并容易被人体吸收...
绿萝卜和
红萝卜
在
营养价值
方面有什么不同
答:
各类品种中,
尤以深橘红色胡萝卜素含量最高
,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡...
胡萝卜
有大有小,我想知道什么样的最有
营养
?
答:
市面上的胡萝卜有三种:一种个头小,比较细,颜色偏红。另一种也是细小型的,颜色呈紫红色。最后一种比较粗大,颜色淡一些,偏橙
黄色
。测试显示,细小的胡萝卜含糖更多,味道更甜,口感也脆一些。其中,
紫色
胡萝卜含有番茄红素最多,营养价值最高;红色细胡萝卜的胡萝卜素和番茄红素也比较多,营养...
紫胡萝卜和黄
胡萝卜的营养价值
有哪些区别?
答:
首先,
紫色
胡萝卜和
黄色
胡萝卜在营养成分的种类上基本相同,都含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素K、钾、钙、磷、铁等营养素。但是,由于颜色的差异,它们在抗氧化物质的含量上有所不同。紫色胡萝卜中的花青素含量较高,而黄色胡萝卜中的黄酮类化合物含量较高。花青素是一种强大的抗氧化剂,可以...
黄
胡萝卜
和红胡萝哪个
营养价值高
答:
北
红萝卜
是萝卜的一种,为“十字花科萝卜属” ,又名莱服,一、二年生草本,根肉质,球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国,各地均有栽培,东北是我国红萝卜主要产区,因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值,大红萝卜带皮生吃营养更丰富。胡萝卜是“伞形科胡萝卜属”二年生草本植物...
胡萝卜
红,或黄不同
颜色营养
成份有区别吗
答:
不同
颜色的胡萝卜
,
营养
成分是又区别的。胡萝卜(红)含有较高的胡萝卜素、尼克酸、维生素C、磷、钠、镁等,而胡萝卜(黄)含有较高的能量、蛋白质、碳水化合物等
胡萝卜
有3种 多吃
哪种
最
营养
答:
市面上的胡萝卜有三种:一种个头小,比较细,颜色偏红。另一种也是细小型的,颜色呈紫红色。最后一种比较粗大,颜色淡一些,偏橙
黄色
。测试显示,细小的胡萝卜含糖更多,味道更甜,口感也脆一些。其中,
紫色
胡萝卜含有番茄红素最多,营养价值最高;红色细胡萝卜的胡萝卜素和番茄红素也比较多,营养...
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