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固液两相食品判断依据
山椒凤爪是否属于
固液两相食品
呢
答:
山椒凤爪属于
固液两相食品
**。山椒凤爪中的固液两相物质的含量和比例会根据不同的生产工艺和产品配方而有所不同。在一些制作过程中,山椒凤爪可能含有肉汁、调味汁等液相成分,同时也会有固体成分如肉块、骨头等。这些固液两相物质在制作过程中会相互交融,形成独特的口感和风味。因此,山椒凤爪属于固液两相...
卤蛋是否属于固、
液两相食品
答:
卤蛋可以被视为固液两相食品,因为它是由固态的鸡蛋、液态的卤汁和调料组成的。
鸡蛋在煮熟后变为固体状态,而卤汁和调料则是液态
。因此,卤蛋可以被分类为固液两相食品。
泡发毛肚属于
固液两相食品
还是水冻产品
答:
属于固液两相食品。根据汉典官网查询得知。
固液两相食品指半固体食品或者相类似的食品,泡发毛肚既有固体又有液体的食品,属于固液两相食品
,水冻食品是指靠冰块来对食物进行冷冻过后的食品。
熟制水产品属于
固液两相食品
吗
答:
半固态、粘性食品、固液相均为主要食用成分或呈悬浮状、固液混合状等无法清晰区别固液相产品的预包装食品无需标示沥干物(固形物)的含量
。预包装食品由于自身的特性,可能在不同的温度或其它条件下呈现固、液不同形态的,不属于固、液两相食品,如蜂蜜、食用油等产品。
蜂蜜食用油属于
固液两相食品
答:
您要问的是蜂蜜食用油属于固液两相食品吗?不属于。
固液两相商品多为罐头食品,即容器内既有物体也有液体
;蜂蜜和食用油是在不同的温度或其它条件下呈现固、液不同形态的,所以不属于固、液两相食品。
内酯豆腐是
固液两相食品
吗
答:
不是。内酯豆腐是一种食品,属于固态食品,而不是
固液两相食品
。固液两相食品指的是由固体和液体组成的混合物,内酯豆腐在经过凝固后,豆腐中的豆浆逐渐凝固成为固体状态,并且保留了一定的水分含量,但整体上属于固态食品,不属于固液两相食品。
麻烦想问下
食品
标签上面净含量的单位有要求吗?
答:
用体积;b. 固态
食品
,用质量;c. 半固态食品,用质量或体积。5.3.2 容器中含有固、
液两相
物质的食品,除标明净含量外,还必须标明该食品的固形物含量,用质量或百分数表示。5.3.3 同一容器中如果含有互相独立且品质相同、形态相近的几件食品时,在标明净含量的同时还必须标明食品的数量。
常用
固液
分离方法及适用条件
答:
常用
固液
分离方法及适用条件如下:影响固液分离的主要因素:
两相
中溶解度的差异大小程度、温度、接触面积、是否搅拌等。萃取,又称溶剂萃取或液液萃取,亦称抽提,是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。即,是利用物质在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度或分配系数的不同...
固液两相
共存点
答:
固液
共存是指晶体在熔化过程中到达熔点而发生的物理现象,即固态与液态同时出现。例如:冰就是晶体,在熔化过程中到达了熔点而出现的冰块与水同时存在的现象,铁也是晶体。而非晶体却不会出现。总之,固液共存是晶体在熔化过程中出现的物体固态与液态同时出现的现象。
食品
标识管理规定的修改决定
答:
第十条 定量包装
食品
标识应当标注净含量,并按照有关规定要求标注规格。对含有固、
液两相
物质的食品,除标示净含量外,还应当标示沥干物(固形物)的含量。净含量应当与食品名称排在食品包装的同一展示版面。净含量的标注应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。第十一条 食品标识应当标注食品的成分或者配料清单...
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