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土豆发芽的毒素叫什么名字
...如果摄入过多,可因呼吸麻痹而导致死亡。这种
毒素是什么
?_百度...
答:
龙葵素
!!马铃薯的有毒物质为龙葵素(Solanen),也叫马铃薯素,是一种有毒的
糖苷生物碱
。这种生物碱不是单一成分,主要是以茄啶(Solanidine)为糖苷配基构成的茄碱(Sola—nine)和卡茄碱(Chaconine)两种共计6种不同的糖苷生物碱。马铃薯各部分中龙葵素的含量差别很大,绿叶中含0.25%,芽内含0.5%,...
...如果摄入过多,可因呼吸麻痹而导致死亡。这种
毒素是什么
?_百度...
答:
龙葵素
。土豆皮变绿会产生一种叫龙葵素的毒素,如果吃了就会中毒。龙葵素是一种有苦麻口感的物质,它主要存在于马铃薯植株的花和叶子里,能起到一个预防虫害的作用。而薯块中龙葵素的含量很少,所以通常我们食用马铃薯都是安全的。但如果薯块中龙葵素的含量超过20mg/100g,就会危害人体健康。
...如果摄入过多,可因呼吸麻痹而导致死亡。这种
毒素是什么
?_百度...
答:
土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素
。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔...
...如果摄入过多,可因呼吸麻痹而导致死亡。这种
毒素是什么
?_百度...
答:
毒素是龙葵素
,不会呼吸麻痹而导致死亡
发芽马铃薯
产生
的毒素是什么
答:
龙葵素(Solanine)是马铃薯中的有毒物质
,也叫马铃薯毒素(也可见于茄子,未熟西红柿),是一种有毒的
糖苷生物碱
。能溶于水,有腐蚀性和溶血性,但遇醋酸加热后能分解破坏。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右,不会导致中毒。而未成熟的或因贮存时接触时光引起表皮变绿和发芽的马铃薯,则每百...
发芽的土豆
中含有一种
毒素是什么
答:
发芽的土豆中含有
龙葵素
,又叫
马铃薯毒素
。这是一种弱碱性的生物甙,可溶于水,遇醋酸易分解,高热、煮透可解毒。每100克马铃薯含龙葵素仅5~10毫克;发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含龙葵素增高数倍甚至数十倍。龙葵素具有腐蚀性、溶血性,并对运动中枢及呼吸中枢产生麻痹作用。请采纳,谢谢!
因为常见于
发芽的土豆
之中也被称为
马铃薯毒素
的
是
哪种有毒物质_百度知...
答:
因为常见于发芽的土豆之中,也被称为马铃薯毒素的是哪种有毒物质?A.秋水仙碱
B.龙葵素
正确答案:B
土豆发芽
会产生
什么毒素
答:
该毒素名为
龙葵素
。龙葵素是马铃薯中的有毒物质,也叫
马铃薯毒素
,也可见于茄子,未熟西红柿,是一种有毒的
糖苷生物碱
,能溶于水,有腐蚀性和溶血性,但遇醋酸加热后能分解破坏。一般每百克马铃薯含有的龙葵素只有10毫克左右,不会导致中毒,而未成熟的或因贮存时接触时光引起表皮变绿和发芽的马铃薯,则...
土豆发芽
后,生成所谓
的毒是什么
?主要毒素有化学式吗?
答:
土豆发芽会产生一种叫
龙葵素
(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔...
发芽的土豆
,真的有毒不能吃?
答:
土豆发芽了不可以吃了,因为发芽的土豆里面含有一种毒素,而这种毒素就叫做
龙葵素
。如果是体内过多的摄入了这种有毒的物体,那么就会出现身体的不适,比如腹痛、大汗,严重的还可能会危及到生命,所以对于发芽的土豆是不建议吃的。其次发青的部位也是不可以吃的。如果是吃了发芽的土豆之后有出现不适,建议...
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