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在家如何炸鸡腿
烤肉店的
炸鸡
很好吃,自己
在家怎么
做比较好吃呢?
答:
香酥
炸鸡腿
是我家儿子非常喜欢的一道菜,每次都能吃的爽歪歪。今天给大家推荐香酥炸鸡腿的简单家常做法,喜欢香酥炸鸡腿的朋友们不妨做来尝一尝。鸡腿的处理:鸡腿洗净沥水后用腌料拌匀,至少要腌1小时以上或一夜时间。为了让鸡腿更容易入味,你还可以在鸡腿上划上几刀,或者在鸡腿上扎出许多小洞。腌好...
在家
自己
怎么
做
炸鸡腿
答:
用料:
鸡腿
略干只;鸡蛋1个 ;面粉适量;料酒适量;面包糠适量;黑胡椒粉适量;盐适量;酱油适量;生姜适量;辣椒、花椒适量。做法步骤如下:1、盐、酱油 、料酒 、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次;2、面粉 、鸡蛋液 、面包糠分开用碗装上;3、...
炸鸡腿怎么
做,外皮酥脆又多汁,比买的还好吃呢?
答:
第一步:
鸡腿
洗净开花刀,加入葱姜蒜料酒少许盐腌制十几分钟去腥 第二步:择出腌制鸡腿中的葱姜蒜,加入按比例调好的奥尔良
炸鸡
粉,按摩揉搓均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏3-5个小时入味 第三步:将腌制好的鸡腿裹上一层面粉,抖掉多余的面粉后放清水中过一遍捞出,再次裹上一层面粉,用手拍掉...
炸鸡腿
可以直接下锅炸吗?
怎样炸
出酥脆的鸡腿?
答:
边肖总结:大排档卖的
炸鸡腿
很好吃,但是人们总是担心生产过程不干净不卫生。所以我经常
在家
自己做,自己炒。只要我掌握了方法,鸡腿的味道就会特别好。其实大家看了菜谱,都会发现炸鸡腿的方法其实并不难,尤其是对于平时喜欢吃油炸食品的朋友。与其老是买,不如自己煮。干净卫生的家人会更放心吃。烹饪...
肯德基
鸡腿
的腌制和炸制步骤是什么?
答:
想要
在家
重现肯德基的经典
炸鸡腿
?快来学习这道秘制做法吧! 首先,让我们准备这些必需的食材:鸡腿10只,让每一份美食都充满诱惑力。辅助配料包括:面包糠600g、面粉3勺、鸡蛋1个,以及必不可少的调味品——淀粉2勺、孜然粉3g、胡椒粉2g、五香粉2g、生姜3片,还有少许料酒5g,为鸡腿带来独特的风味。
炸鸡腿怎么
做?
答:
(1) 将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时。(2) 将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金黄色时捞出,蘸椒盐食用即可。[原料/调料]
炸鸡腿
鸡腿2个、鸡蛋2个。花...
自己
在家怎么炸鸡腿
好吃 ?教你自己在家做,外酥里嫩又香又辣
答:
鸡腿
、淀粉、鸡蛋、面包糠 料酒、生抽、姜、蒜、盐、白胡椒粉 辣椒面、十三香、番茄酱 首先把靠近骨头的一边剪一圈,再往下来两刀,这么一翻,就成了一个小锤子了。今天做个香辣
炸鸡
:把1勺料酒、3勺生抽、1勺姜蒜末、半勺盐、半勺白胡椒粉、半勺辣椒面和半勺十三香加进去,不能吃辣的朋友...
炸鸡腿怎样
才能做的又香又脆呢?
答:
转中大火。待卤水不多时倒入洋葱、辣椒和胡萝卜,再加些食盐。6.同时另起锅开水中加少许食盐,倒入面疙瘩。通过以上的介绍,相信大家对
怎样炸鸡腿
又香又脆有了一定的了解。如论是自己
在家
炸鸡腿,还是个人开店,相信这个都能帮助到你的。其实关于如何把鸡腿炸的又香又脆是有很多的小技巧的。
炸鸡腿怎么
做
答:
用料 鸡腿6个 鸡蛋3个 淀粉 面粉 黑胡椒 盐 香油 老抽 芝麻 料酒
炸鸡腿
的做法 鸡腿洗干净 沥干水 在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味 根据个人喜好开始调味,黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌制一小时以上(我腌制了5个小时)鸡蛋打散...
炸鸡腿怎么
做
答:
用料 主料 鸡腿8个 炸粉2大勺 辅料 料酒 1汤匙 食盐 2克 食油 200克
炸鸡腿
的做法 1.准备好所需食材 2.鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右 3.腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉 4.锅中加入食用油,烧至6成热左右,用筷子放进去后,筷子上有小气泡,放入裹好酥香炸粉的鸡腿 5....
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