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在家如何炸鸡腿
炸鸡腿怎么炸
?
视频时间 01:05
最简单
炸鸡腿
的做法
视频时间 00:41
怎么在家炸鸡腿
要具体步骤
视频时间 00:55
炸鸡腿怎么炸
方法
答:
一、先将
鸡腿
洗干净,用厨房纸将其表面水份吸干,如下图所示。二、再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收,如下图所示。三、在一个碗内将生姜末、耗油,生抽均匀调配,如下图所示。四、鸡腿放入保鲜袋,将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时。五、碗中打入鸡蛋,搅拌开,冷藏好的鸡...
炸鸡腿怎么
腌制?
视频时间 03:29
炸鸡腿怎么
做
答:
用料 鸡腿6个 鸡蛋3个 淀粉 面粉 黑胡椒 盐 香油 老抽 芝麻 料酒
炸鸡腿
的做法 鸡腿洗干净 沥干水 在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味 根据个人喜好开始调味,黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌制一小时以上(我腌制了5个小时)鸡蛋打散...
炸鸡腿
配方及做法!(最好有流程和图,主要是调料配方)
答:
肯德基(KFC)
炸鸡腿
翅做法 肯德基的香酥炸鸡制作方法 一)腌制过程:1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣...
炸鸡腿
的配料及做法
答:
用料 鸡腿6个 鸡蛋3个 淀粉 面粉 黑胡椒 盐 香油 老抽 芝麻 料酒
炸鸡腿
的做法 鸡腿洗干净 沥干水 在鸡腿肉厚的地方切几刀,切到骨头方便入味 根据个人喜好开始调味,黑胡椒 盐 香油 料酒 老抽,用手抓一抓,让每个鸡腿都均匀的粘上调料,保鲜膜包好腌制一小时以上(我腌制了5个小时)鸡蛋打散...
怎样在家
里做
炸鸡
脚
答:
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、辣椒适量、糖适量、盐适量、香叶适量、花椒适量、八角适量 1、鸡脚买来洗净。2、去掉指甲。3、放开水里煮下。4、再用清水冲下。5、备好所有的料。6、加入糖盐生抽老抽。7、放入鸡脚。8、放入足量的水。9、大火煮开,十几分钟开后,再焖一个小时。1...
炸鸡腿
的做法
视频时间 00:30
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