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多宝鱼怎么做好吃法
多宝鱼是口感不错的鱼类,
多宝鱼怎么做
比较
好吃
?
答:
一、清蒸多宝鱼材料准备
:多宝鱼,料酒 ,姜 ,葱 ,盐 ,红辣椒 ,生抽,白糖 做法:1、把多宝鱼去除内脏,洗干净,沥干水分,盛盘。2、在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒,腌制15分钟。3、姜、葱切丝,红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀,也可用蒸鱼豉油代替 4、将腌制好的多宝鱼两面放些...
多宝鱼怎么做好吃
答:
1、
多宝鱼
去除内脏洗净。2、在鱼身上划几刀。3、豆豉剁碎。4、盘底垫上几颗葱。5、放上多宝鱼,撒上豆豉。6、再撒上葱姜丝。7、放入蒸锅中。8、旺火蒸7分钟。9、将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水,美极鲜,盐炒匀大火烧开。10、加水淀粉勾芡,将汤汁浇在蒸好的鱼上面,撒上些香菜段。 一道...
多宝鱼
的做法都有哪些,怎样做更美味?
答:
具体方法如下:将多宝鱼内脏取出,清洗干净,在鱼上划几刀,均匀撒些盐,腌制5分钟
。然后将花生油放入煎锅中,烧至80%的热度。如果不知道怎么看油温,可以用木筷子放在油锅里,等木筷子冒泡的时候油温就差不多了。然后将多宝鱼放入油锅中,中火煎至多宝鱼表面呈褐色,然后在鱼表面撒上辣椒粉和孜...
怎样
清蒸多宝鱼好吃
又简单
答:
第1步、买到一条鲜活的
多宝鱼
摘除鱼鳃和内脏清洗干净沥干水份备用。第2步、葱切丝和姜切片好备用。第3步、多宝鱼的两面用刀割几刀但不要割透淋上料酒去腥。第4步、上下两面放上葱姜煨制20分钟入味。第5步、盘中重新摆入葱和姜备用。第6步、多宝鱼摆入盘中上面再摆一些葱姜放入蒸锅大火蒸15...
多宝鱼怎么做
才能
好吃
答:
做法1:烤
多宝鱼
准备食材如下:多宝鱼1条,食油适量,辣椒粉适量,食盐适量,孜然粉适量,白芝麻,葱花 具体做法如下:将多宝鱼清理干净之后,在表面打上刀花,然后用厨房纸巾吸干水分,烤箱180°C上下火,提前预热5分钟,然后将多宝鱼放到烤箱里,烤20分钟,先把水分烤干,再拿出来,刷上一层食油...
多宝鱼怎么做
才
好吃
家常做法?
答:
1、蒸
多宝鱼
把新鲜的、鲜活的多宝鱼宰杀,洗干净之后再放到盘里,再放入几根葱段和姜片,让盘子之间有空隙,这样的话可以使空气变得流通一些,然后再把多宝鱼放在葱段和姜片的上面,在鱼身上划几刀,并在上面也放一些葱和姜,锅中的水烧开之后,再把多宝鱼的盘子放到里面,蒸八到九分钟,在蒸的...
买了一条
多宝鱼
,要如何煮才
好吃
答:
1、
多宝鱼
片下鱼肉,用胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒抓匀 2、热锅热油,入姜片爆香;下入鱼骨每面掠煎1分钟 3、加入足量的清水和白芷一起煮到滚,转文火继续煲15分钟 4、转旺火,一片片下入淹好的多宝鱼片,不要用力翻动,以免弄随鱼肉 5、再煮到沸维持火力3分钟,加盐调味,就可以了 ...
多宝鱼怎么做好吃
??
答:
做法:1、
多宝鱼
用清水将多宝鱼冲洗干净,表面用牙刷将粘液刷去;2、将多宝鱼两面用盐、料酒涂匀,腌制10分钟左右;在多宝鱼身上放几片姜片;3、锅里水烧开,将多宝鱼放到盘里的支架上,大火将多宝鱼蒸8分钟;4、多宝鱼蒸熟后取出,摆放一层葱丝红椒丝和姜丝。5、将调味好的生抽倒在刚才的油...
大菱鲆
怎么做好吃
答:
1、红烧
多宝鱼
(大菱鲆)食谱所需用料:多宝鱼(大菱鲆)、肥猪肉、葱、姜、美极鲜、白砂糖、酱油、醋、白酒、清水、花生油、盐、蒜。2、多宝鱼去除内脏洗净,在鱼身上划几刀。3、葱切断,姜、蒜切片,肥猪肉切成细条。4、热锅下油,放入猪肉炒至出油。5、再放入多宝鱼。两面都煎一下。6...
多宝鱼
除了清蒸,
怎么做好吃
?
答:
骨香
多宝鱼
做法:1、将多宝鱼杀好洗净取肉,切成“日字开状”,加入盐5克、味精5克、蛋清10克、生粉拌匀待用,芦笋氽水时下入盐5克、味精5克入底捞出。2、鱼肉放入六成热的油锅中小火炸1分钟约至7分钟熟捞出。3、鱼骨抹上蛋液,用炸雀巢的工具马兜,入八成热的油锅中定型后,锅立即离火...
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