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大闸蟹的营养价值及功效注意事项
大闸蟹有什么营养价值
?吃蟹禁忌有哪些?
答:
大闸蟹的营养价值:据专家介绍,大闸蟹营养丰富,
富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,有助于促进人体组织细胞的修复与合成
,提高免疫功能。另外,《中国药用动物大全》以及一些中医典籍,还详述了螃蟹具有
清热解毒
、散结去瘀、
止痛清积、理经疏脉、滋阴健胃、强身健骨
等功效,...
秋天的螃蟹最好吃,
螃蟹有
很多
营养
,你知道吃螃蟹需要
注意
些什么吗?
答:
螃蟹的营养价值蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物(维生素A,有预防夜盲症及明目的功效)
,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。蟹黄中的胆固醇含量较高。蟹...
大闸蟹营养价值及功效
答:
每一百克螃蟹中含有95大卡热量、13.8克蛋白质、4.7克碳水化合物
、2.3克脂肪、260毫克钠、232毫克钾、208毫克钙、142毫克磷、125毫克胆固醇、47毫克镁;3.32毫克锌、2.99毫克维生素e、2.5毫克烟酸、1.67毫克铜、1.6毫克铁、0.18毫克锰、0.1毫克核黄素、0.01毫克硫胺素、82.65微克...
大闸蟹的营养价值
怎么样?
答:
大闸蟹含有丰富的营养成分,如优质蛋白质、胆固醇、钙等,同时还含有多种维生素以及矿物质
,适量进食大闸蟹可以为人体补充足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,这些都是维持人机体正常运转所必备的营养成分,因此大闸蟹的营养价值比较高。虽然大闸蟹营养价值高,但
不要一次性进食过多,以免增加消化负担
。有...
螃蟹的营养价值及
禁忌
答:
秋季丹桂飘香,螃蟹肥美肉多,是吃螃蟹的好时节,螃蟹营养价值很高,含有丰富的维生素群和钙质,可以延缓衰老,提高免疫力。
螃蟹的营养价值
螃蟹含有丰富的维生素 螃蟹含有很丰富的维生素,而且其中所含有的维生素A比其他的水生动物都要高。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙...
阳澄湖
大闸蟹的营养价值
有哪些
答:
螃蟹营养
十分丰富,蟹肉中有矿物质、维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁、锌等营养成分,同时蟹肉中含有大量的蛋白质,并且多半以优质蛋白为主,是人体易吸收的蛋白质。而这些优质蛋白质中还含有n-3脂肪酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染
的功效
。平时吃海产品少的人,以及手术后或...
蟹的营养价值及功效
及禁忌
答:
(1)
营养价值
:
大闸蟹
肉质肥满,富含丰富的蛋白质及维生素A和维生素B2等,比普通肉类和蛋类含量要高,是良好的滋补品,
螃蟹
壳还富含钙和蟹红素。(2)
功效
:中医上讲螃蟹肉咸性寒,具有清热化瘀滋阴之效,可以解热散血、活血化瘀、消肿止痛 、强筋健骨等。对于骨折瘀肿、跌打损伤等人最宜食用。(3...
大闸蟹的营养价值
大闸蟹有
什么价值
答:
1、
大闸蟹的
第一个
营养价值
是可以为机体提供优质的蛋白质,对于提高机体的免疫力和预防肌肉衰减症方面的
功效
,会非常的明显。2、大闸蟹的第二个营养价值,从中医食疗的角度上来讲能够清热散瘀,因此对于湿热黄疸、产后瘀滞腹痛的人,如果适当的食用大闸蟹,通过其清热散虚的
作用
,能够明显地缓解上述的症状。
蟹
营养价值
?
答:
清热解毒
,养筋活血,强身健体。包括大闸蟹、梭子蟹等。,味道鲜美,营养丰富,含有大量的蛋白质、钙和锌,以及较多的铁和维生素,具有清热解毒、养筋活血、强身健体的功效。1.清热解毒:螃蟹性寒咸,归肝胃经。具有清热解毒、散结化瘀、利水退黄、养肝养阴、补胃液等功效。主要是散热,治胃气,调筋通脉...
螃蟹的营养价值
答:
营养功效
:
螃蟹
肉味道鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。中医认为,蟹肉性寒味咸,具有舒筋益气、理胃消食
的功效
,并且蟹肉对于预防高...
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