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大骨头怎么炖最好吃家常做法
怎么做好吃
,炖
大骨头
的
家常做法
答:
1.将大骨头剁成块 2.葱段,红辣椒,花椒大料备用 3.锅中烧水,将猪骨头入锅 4.水开后,撇去浮沫 5.然后将盐,味精,酱油,葱段,姜,花椒,大料等调味品入锅,
中火炖制50分钟即可
猪骨(大棒骨)汤
怎么做
答:
1、大棒骨焯水洗净,重新锅中加水,姜片炖30分钟。2、藕去皮切块
,清水洗几遍,加水泡以免变色。3、加入藕块继续小火炖30分钟。4、藕煮的软糯了加盐调味,撒香葱段盛入汤盆。5、完成。
家常大骨头做法
答:
1、猪
大骨头
已经煮熟。捞出备用。2、炒锅放油,不要太多,2汤勺就可以。炸香备好的姜片后倒入胡椒粉。3、倒入大骨头翻炒。4、加约3汤勺酱油。5、倒入骨头汤(也可以加水),不要多,2碗的量就可以。根据汤汁的咸度加适量盐。6、备些葱丝。7、小火
炖
到炒锅内的水烧干。放入葱丝。8、炒匀即可...
家常炖大骨头
的
做法
是什么?
答:
1、腿骨放清水盆里洗净泡去血水每个半小时换次水多换几遍水。2、锅里放半锅水烧开后放大骨。3、再次开锅后煮8分钟捞出
,煮肉的水倒掉不要。4、将猪骨用水冲洗干净血沫顺便拔掉猪皮上的毛。5、洗净锅,锅里放水,水量以漫过骨头为宜。烧开后将腿骨放入。6、准备好调料包、姜、大料及所用水性...
炖大骨头的
家常做法
炖大骨头怎么
做
答:
1、用刀背把
骨头
敲开,因为骨头熟了就很难断开了。2、用开水炒一下,记住骨头要大头朝下,否则骨髓都跑走了,过滤出清汤,备用 。3、用葱姜蒜爆锅,然后放入花角,大料,这样炸一下特香。4、香味出来后到入清汤,然后把骨头大头朝下的整齐放入 ,烧开后,小火咕嘟着,放入些盐,调好口味。5...
酱炖棒骨
家常
版
炖大骨头
答:
酱
炖
棒骨 食材准备 猪棒骨、葱姜蒜 香料:花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶、肉蔻、白芷
做法
步骤 1、猪棒骨洗净,凉水下锅,加葱段、姜片、料酒,
煮
开撇去浮沫,捞出棒骨备用; 2、炒糖色:锅热放油,下入白糖小火慢慢熬至,熬到红褐色,下入棒骨均匀翻炒至上色; 3、倒入葱姜蒜炒香,倒入花椒面和香料(花椒、八角...
猪
大骨头怎样煮
的
做法
答:
适量、水 适量。1、首先将猪
大骨
敲成两截,放入水中浸泡2小时。2、然后锅里放入适量的水和猪骨。3、点火加热,撇去血沫,接着将猪骨捞出沥水。4、锅内放入猪骨、水、葱段和姜片。5、盖盖,压25分钟。6、25分钟后往锅内放入准备好的盐,搅拌均匀。7、之后盛入碗中,猪大骨就已经
煮好
了。
怎样
熬
大骨头
汤
答:
一、大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净。二、料酒,姜片,葱段备用。三、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质。四、锅中加入冷水和
大骨头
加入葱段,姜片大火烧开 淋入料酒,滴入白醋,用勺子撇去浮沫,直至撇干净,转小火
炖煮
两个小时。五、喝的时候加盐,熬好的骨头汤也...
猪
大骨头怎么炖
有营养又
好吃
?
答:
大骨
汤的
做法
主料:猪腔骨300克、玉米150克。辅料:红枣2克、姜片5克、蒜瓣1个、葱段5克、香叶1片、桂皮1块、干辣椒1个、醋2克、盐3克。1、猪腔骨300g冷水入锅,焯水去腥去血沫。2、锅中加入热水,倒入猪腔骨。3、加入红枣2g,姜片5g,蒜瓣1个,葱段5g,香叶1片,桂皮1块,干辣椒1个,...
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