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姜丝兔的做法
姜丝兔的做法
答:
1、准备材料:
兔
腿 2只、仔姜 1板、菜籽油 2茶匙、芝麻油 2茶匙、料酒 4茶匙、胡椒 4粒、小葱 4根、老姜 1块、盐 少许、麻辣凉拌佐料 1袋。2、第一步将兔腿洗干净,放入冷水,放姜、料酒烧沸淖水。3、然后将准备好的仔姜用菜刀切成丝备用。4、在切好的仔
姜丝
中加入少许的盐腌制20分钟。...
姜丝兔
肉
的做法
大全
答:
姜丝兔
肉
的做法
食材 兔肉 500g 二荆条 4根 小米辣 适量 姜 适量 青椒 2个 醪糟水 1小碗 泡海椒 10个 蒜 适量 红薯粉 适量 方法/步骤 1.兔肉洗净,切小丁,备用 2.料酒,加姜葱,泡10分钟。3.将泡好的料酒与兔肉充分混合,再倒入用水发好的红薯粉。4.加适量的盐,混合致包浆。 静置20分...
自贡仔
姜兔的做法
是怎样的?
答:
1、兔子肉切小丁,大约拇指粗细的方块。加入盐、胡椒粉,料酒抓匀,在加入少许淀粉抓匀腌制20分钟
。2、兔子码味的时间,将仔姜切丝,青红椒切圈,并将青红花椒备好。3、起油锅,倒入宽油(即油稍微多点,至少要能没过兔子肉),油烧热放几粒姜,立马上浮就可以将腌好的兔肉下锅滑炒。4、炒至断...
姜丝兔的做法
答:
姜丝兔的做法如下:1、将兔肉切丁,红椒切丁备用。姜,蒜切丁。2、兔肉腌制
,用淀粉,鸡蛋清,盐和少量生抽,再加一点儿水,使兔肉充分腌制,至少15分钟。3、开火,大火烧至油熟,下花椒,蒜,姜,炒至出香味。然后下兔肉,迅速翻炒,使兔肉受热充分,待兔肉6分熟时,下入红椒,再迅速翻炒,根...
姜丝兔的
正宗
做法
答:
姜丝兔的
正宗
做法
:1、买回来的兔肉一定要改刀切,均匀切合适的小丁,水洗干净,沥干水分加入盐,胡椒粉,料酒,朝着一个方向搅拌均匀。2、加少许食用油,朝一个方向,搅拌均匀静置半个小时。3、准备将蒜末、嫩姜丝(我用的是泡姜,感觉也可以),小米辣切成碎末。准备二荆条切颗粒,鲜花椒和葱段。4...
仔
姜兔的
家常
做法
答:
仔姜切丝,小米辣,大葱,二荆条切段,多抓一些花椒粒备用 步骤4 锅中倒入植物油烧热,油温高一些放入兔肉翻炒至变色后捞出备用 步骤5 锅中留少于植物油放一大勺豆瓣酱炒出红油,再加入二荆条,小米辣,花椒粒翻炒出香味 步骤6 下仔
姜丝
翻炒片刻 步骤7 放入兔肉加一些水没过兔肉,放入大葱,大火烧...
仔
姜兔的做法
答:
1、兔子肉斩成比大拇指大一点点小块,然后用温水多洗几遍洗净血水,沥干水分备用。2、放入生抽、胡椒粉、盐、料酒、白糖抓匀一直到抓得有点粘手。3、放点淀粉抓匀,再倒点油抓匀锁住水份后放一边腌制备用。4、准备好辣椒和
姜丝
这些。5、锅中宽油7成热,下兔肉爆炒。6、爆炒5分钟后捞出沥油...
子
姜兔
丁的家常
做法
答:
子
姜兔
丁
的做法
如下:材料:兔子半只,小红尖椒8个,蒜末适量,
姜丝
适量,八角两个,香叶两片,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量。1、新鲜的兔子一只,一次做半只就可以了,将它对半切开。将兔子切成小块备用。2、小红尖椒切成圈,大蒜拍松后,去皮,切成末,生姜去皮后切丝备用。3、锅里倒入比...
自贡鲜椒仔
姜兔的做法
大全
答:
做法
:1、将嫩仔
姜
清洗掉表面的泥沙,切成丝;青尖椒、小米辣切成子弹头 2、将活兔宰杀去皮,纳盆中放入自来水冲去血水,用砍刀砍成食指大小的丁,有利于做出来的兔肉更加的白净;然后用干净毛巾搌干兔肉表面旳水份,放入姜葱水、盐、胡椒面、白酒、食粉(家庭里建议不放),用手顺时针进行按摩静止15...
仔
姜兔的做法
答:
仔姜
兔的做法
步骤如下:材料准备:兔子肉、泡椒、仔姜、青红小米椒、葱、蒜、老姜、红美人椒、花椒、蚝油、生抽、胡椒粉、淀粉、料酒、豆瓣酱、白糖、盐、油、碗、锅、盘子、铲子等。1、兔子肉切块洗净,放入生抽、胡椒粉、盐、料酒、白糖抓匀。2、放点淀粉、油抓匀。3、准备好辣椒和
姜丝
这些。4...
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