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学校餐厅风险管控清单
学校
食堂食品安全的主要
风险
答:
(一)三明治、热狗、汉堡、寿司、肉夹馍、沙拉等即食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因容易受到沙门氏菌等肠道致病菌的污染。中小
学校
、托幼机构不得采购冷加工工艺糕点。(二)中小学校、托幼机构不得制售生食类、冷食类食品、裱花蛋糕,不得外购散装熟食制品。(三)米饭和蛋炒饭因加工和储存不...
幼儿园食品安全主体责任
风险管控清单
中食品类别是什么
答:
饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、果冻、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、食品添加剂。
学校
食堂食品安全的主要
风险
答:
学校
食堂是高
风险
场所。依据风险监测理论,一些中小学有几百人、几千人,一所大学有几万名师生,学校属于高风险场所。因为学校食堂就餐人数多,采购食材种类多,加工环节多,交叉污染机会多,供餐的品种多,从业人员多,风险比较集中,安全隐患多,最容易发生群体性食物中毒事故。织密
校园
食品安全网,下大...
学校
食品安全
风险
怎么防控?
答:
1、建立责任体系。建立责任体系,有利于理顺工作关系,有利于安排工作任务,有利于追究工作责任。校长是
学校
工作第一责任人,也是食堂食品安全工作第一责任人。学校必须建立以校长为第一责任人的责任管理体系,具体把工作责任落实给分管领导,落实给管理人员,落实给各个岗位的工勤人员,让每一位员工都带着责...
学校
经营小卖部有哪些
风险
点?
答:
主要的风险点:1、食品健康安全;2、
学校
零食
管控风险
;3、寒暑假及放假期间,食品过期风险;希望采纳
学校
食堂
风险
等级一般多少
答:
您想问的是
学校
食堂
风险
等级一般分为多少吗?分为A级、B级和C级三个等级。1、A级(低风险):表示食品安全风险程度最低,即食品经营者的静态风险因素量化分值加上动态风险因素量化分值总分值最低,风险等级为A级。2、B级(中风险):表示食品安全风险程度中等,即食品经营者的静态风险因素量化分值加上...
疫情重点人员
管控
制度
答:
疫情防控期间,为加强对人员的疫情
管控
工作,最大限度阻断疫情传播扩散渠道,减少人员外出被疾病传播的
风险
,保障全体学生的身体健康和生命安全,
学校
决定,在疫情防控期间加强
校园
出入管理,实施人员外出审批制度,现将有关事宜通告如下: 一、学校要求在校学生上学期间非必要不外出校园,避免到空间封闭、通风不畅和人流密集场所活动...
学校
宿管个人岗位廉政
风险
点排查登记表怎么填
答:
6. 实施跟踪:在表格中留出相应的列或空白位置,用于记录
风险管控
措施的实施情况和效果跟踪。这有助于监督和评估各项措施的有效性,并及时调整和改进。需要注意的是,具体填写表格时可能需要参考
学校
宿管工作的实际情况以及相关法规文件和规范要求。建议在填写之前充分了解相关规定,并与相关人员和部门进行...
如何加强
学校
食堂廉政
风险
防控机制建设
答:
为进一步增强党风廉政建设的针对性和实效性,建立健全廉洁
风险
防范管理机制,使廉洁风险问题做到事前预防、事中监督、事后处置,增强
学校
预防腐败工作实效,着力构建完善教育、制度、监督并重的惩治和预防腐败体系,根据三明市教育局《关于加强学校廉洁风险机制建设的意见》(明教监〔2013〕266号)和梅列区教育局《关于加强学校...
在
学校
开花甲粉店有哪些
风险
答:
2、品牌的知名度。品牌有时候也是一个利于店铺营业的重要问题,同时也是一项
风险
。品牌知名度大,经过了多年的市场考验,能够在消费者心中有一定位置的,可以说很好的帮助店铺在当地的发展。相反,没有知名度的店铺,其发展是需要很长的时间,在这期间的店铺租金、人工以及水电都是一个非常大的投资。
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