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家常炖大棒骨的做法
家常炖大棒骨的做法
答:
1、食材:猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱
。2、将棒骨清洗干净,凉水下锅,放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟,然后捞出来,再用清水淘洗干净。3、将处理好的棒骨倒入砂锅中,再加入适量清水,大火煮开。4、再加入2个八角、几片香叶、葱、姜,2勺老抽...
炖
棒骨的家常做法
大全
炖棒骨做法
步骤
答:
1、
做法
一:准备用料。韭苔、大腿骨、花椒、八角、辣椒、豆蔻、丁香、盐、老抽。买来的大腿骨用水清洗干净浸泡,放入开水锅中焯一下去除血污;焯过水的骨头再用清水冲洗干净;放入高压锅中加入调料,盐和少许老抽;打到煮肉的档位,大概30到40分钟都可以;煮好后待锅中压力消失取出
大骨头
装入碗中加入...
大骨煲的
家常做法
大全怎么做好吃视频
答:
家常炖棒骨的做法
步骤44.将上述佐料和
大棒骨
放入锅中 添加适量水 家常炖棒骨的做法步骤55.少许黄酒 家常炖棒骨的做法步骤66.少许酱油 家常炖棒骨的做法步骤77.少许盐 开锅后 中火炖30分钟 家常炖棒骨的做法步骤88.萝卜切好 五香粉 家常炖棒骨的做法步骤99.放入萝卜 家常炖棒骨的做法步骤1010.五香粉 ...
如何做
家常炖大棒骨
答:
1、原料:猪
大棒骨
一根、葱姜适量、水适量、酱油、甜面酱、芝麻酱、盐、料酒。2、料包:八角、花椒、草果、桂皮、小茴香、香叶。3、买回来的猪大棒骨(一般商家都会帮你剁成大段儿)洗净,清水浸泡至少4个小时,中间换水2到3次,至水清。4、再次洗净,控干水分备用。5、凉水下锅,中小火煮开后...
炖大骨头
放什么调料
答:
做法:
1、将猪骨放入清水中浸泡两小时,期间换几次水,去除血污。2、将猪骨放入冷水中,水沸撇去浮沫,捞出猪骨
。3、另煮一锅热水,水将沸时放入焯过的猪骨,放入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黄酱、山楂、桂皮、花椒、大料、陈皮、香叶、丁香等调料,大火煮沸,小火继续煮一个小时。工艺...
棒骨
汤
的做法
大全
答:
做法
:(1)准好
大
骨棒,洗净待用。(2)锅中烧开水,放入大骨棒,煮一下骨棒祛除血水。(3)大骨棒洗净待用。(4)将大骨棒放入砂锅中,放入水煮开锅,撇弃表层的浮沫子。盖盖儿小火儿慢
炖
。(5)豆腐切块儿、海带多洗几遍,祛除盐水,豌豆尖掐根儿留苗儿待用。(6)配菜切好待用。(7)...
大棒骨的做法
答:
水烧开,倒少许料酒,下入
棒骨
氽烫出血水捞出2. 将棒骨用流水清洗干净备用3. 高压锅内加冷水,放入洗净的棒骨,加入少许料酒,放入八角、桂皮、葱、姜,大火烧开,倒入少许白醋,加盖,转中小火压40分钟,关火4. 西红柿切块,卷心菜切丝,小香葱切碎备用5. 砂锅,加入适量牛骨汤,放入西红柿,...
怎样
炖大棒骨
汤好吃啊
答:
猪
棒骨
做法
第一步:将
骨头
放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗;第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足;第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温
炖
;第四...
大棒骨
怎么
炖
出浓白汤啊?详细点谢谢
答:
准备材料:
大棒骨
500克、玉米1个、胡萝卜段100克、料酒10克、蒜瓣适量、盐3克 一、凉水入锅,焯水去血沫。二、清水煮沸,倒入猪肋排,加料酒和蒜瓣。三、大火煮沸。四、转小火煮30分钟。五、倒入玉米和胡萝卜,小火煮20分钟。六、加盐,小火煮20分钟。七、装碗即可食用。
棒骨
汤
的做法
与步骤
答:
还有老抽,将
大棒骨
放入。7、大火煮沸后转小火慢
炖
,大约一个小时左右。8、出锅前加适量的盐调味,然后大火收汁。加清水的量最好使没过棒骨为好,做的过程中不能够再次加水,会影响口感的哦。两种
棒骨做法
就这么简单,虽说费时可能久一点,但做出的美食却不会让你失望,毕竟美食都要等待的嘛!
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