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家庭版干锅牛蛙怎么做
牛蛙怎么做
好吃
视频时间 02:43
干锅牛蛙
的做法是?
答:
干锅牛蛙
的做法 1、姜切丝,葱,蒜切末备用。2、青椒改刀,红辣椒切段,大料掰开备用。3、牛蛙剁成块。4、锅热倒入油。5、等油热后倒入花椒,大料,桂皮和两种红辣椒翻炒两下。6、倒入葱姜蒜进行翻炒。7、倒入牛蛙。8、迅速翻炒。9、等肉质微微收紧,倒入酱油再次翻炒。10、牛蛙一上色,倒入少许...
自己在家
怎么做干锅
答:
1、
牛蛙
宰杀后去头、内脏、爪子,砍成4厘米见方的块待用;鲜红椒去蒂切滚刀块,大蒜籽去蒂,紫苏叶切碎,姜切片,干椒切段,葱切段。2、锅置旺火上,放入植物油,下姜片、干椒段煸香,再下入牛蛙、大蒜子、鲜红椒,炒至牛蛙变色时放入蒜茸酱、辣妹子,倒入啤酒稍焖,加入鲜汤,盐、味精、鸡精粉...
蒜香干锅牛蛙的做法,蒜香
干锅牛蛙怎么做
好吃?
答:
盐,嫩肉粉,蛋清,生粉僵好备用 锅内下油,4成热,滑下油,至散,捞出,锅内留少许油。葱姜蒜,下锅炸至出香,放入一两泡椒水,再放半勺老汤,加入鸡汁,鸡精味精,泡椒三两,烧开,下入牛蛙,大火烧2分钟 勾流水欠出锅 放上香菜,衬托颜色
干锅牛蛙
请点击输入图片描述 用料 ...
干锅牛蛙
的美味做法?
答:
1: 把2只
牛蛙
去皮,去内脏,去头爪,清洗干净,剁成块。加入生抽3克,蚝油5克,胡椒粉3克,花雕酒8克,13香5克,鸡蛋清一个,玉米淀粉12克,抓拌均匀备用。2: 准备半个洋葱切成丝,小米椒两个斜切成段,线椒三个切成段,红泡椒两个切成圈,大蒜切两半,姜切片,大葱切成段。3: 起锅烧宽油,...
美食
干锅牛蛙
的
家庭
做法?
答:
1.
牛蛙
宰杀、去皮,洗净后斩成大块,加入盐和料酒腌20分钟。2.青蒜择洗干净,切成3cm长的斜片。白洋葱剥去老皮切成细丝。鲜朝天椒切成小片。老姜切末。3.中火加热炒锅中的油,将腌好的牛蛙块表面沾少许干淀粉,放入油中煎炸至表面微黄,捞出沥干油备用。4.炒锅中留1汤匙油,中火加热至5成热,...
干锅牛蛙怎样做
答:
1、300克去皮
牛蛙
(约2只)清洗干净,切块。2、切好的牛蛙放入碗中加入盐,黄酒,生粉抓拌均匀,腌制5分钟入味。3、莴笋去皮切块。4、锅烧热倒入食用油,剪开家乐馋嘴牛蛙包装,倒入锅中炒出香味。5、加入1大碗水(约300克左右)煮开。6、投入腌制好的牛蛙。7、大火煮开转小火煮15分钟。8、加入...
牛娃
干锅
做法
答:
牛娃干锅正确的写法为
干锅牛蛙
,做法如下:用料:牛蛙3只、大蒜头5颗、小米辣2-3个、生姜3片、泡椒5个、料酒3勺、生抽3勺、蒸鱼豉油1勺、黑胡椒适量、淀粉适量。1、牛蛙处理干净,去爪,沥干水分。2、切小块备用。3、加入3勺料,3勺生抽,1勺蒸鱼豉油,加入一点生煎丝,撒入适量黑胡椒粉。盖上...
干锅牛蛙
的做法最正宗的做法
答:
干锅牛蛙
的做法简单易学。 我认为首先将牛蛙腌制后煎至两面金黄备用。 然后在同一个锅中爆香姜蒜和辣椒酱,再放入配菜翻炒至熟。 最后将牛蛙放回锅中,加入适量的调料翻炒均匀即可。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1713789113911388180/answe...
牛蛙
过油多久熟
答:
牛蛙处理干净,去爪,沥干水分
家庭版干锅牛蛙
的做法 步骤1 切小块备用家庭版干锅牛蛙的做法 步骤2 加入3勺料酒,3勺生抽,1勺蒸鱼豉油,加入一些生姜丝,撒入适量黑胡椒粉。盖上保鲜膜,腌制30分钟(温度高的时候要放入冰箱腌制)家庭版干锅牛蛙的做法 步骤3 取出牛蛙,用少量生粉抓一下,锅中放入适量...
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