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小鲳鱼怎么做好吃又简单
鲳鱼
的
好吃
做法
答:
1、
鲳鱼
去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。3、大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎。4、将鲳鱼两面拍上少许干淀粉备用。5、炒锅烧热,用姜块擦拭锅底,放入少许油烧热,将鲳鱼放入锅中,用小火煎至两面金黄色后,盛出沥油。6、锅留少许底油,爆香葱...
鲳鱼怎么做
才
好吃
呢?
答:
NO.1 红烧
鲳鱼
需要准备食材如下:鲳鱼1条,小葱4根,生姜1块,大蒜8瓣,红辣椒4根,食用油适量,盐1茶匙,酱油1汤匙,糖1茶匙,味精少许,水适量具体做法如下:鲳鱼去鱼鳃去内脏,清洗干净,在一面打上十字花刀,翻过来,在另一面也打上十字花刀,用盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟,下锅前吸干鱼表...
昌鱼
如何
烧才
好吃
?
答:
1)清蒸
,鲳鱼抹上黄酒,盐,放盆里,再加一些味精,少许糖,姜片,葱花,倒一些蒸鱼豆豉酱油,就可以上笼蒸了,大约水开后10分钟即可,如果你吃不惯那个汤味,可以倒掉另配一些高汤浇上。2)茄汁,鲳鱼洗净沥干,抹一点点盐,然后放油锅内煎熟取出装盘,留少许油,倒入番茄酱,一些糖,少许水,...
鲳鱼怎么做
比较
好吃
?
答:
1、
鲳鱼
刮去鱼鳞,剖开肚子取出内脏和腮,并清洗干净。2、用刀子在鱼的两面划几下,刀口均匀方便入味鱼不变形。3、在鱼身上涂抹盐和料酒,腌制5分钟左右 4、葱斜切成片,姜洗净切片,大蒜和八角备用 5、腌好的鲳鱼用厨房纸把鱼内外的血水料汁擦干净,锅中热油,放入葱姜蒜爆香,在将鲳鱼煎至鱼身...
我想问问小白
鲳鱼怎么做好吃
?
答:
清蒸小白鲳鱼
清蒸小白鲳鱼是一种非常简单的做法,可以保留鱼肉的原汁原味,让你可以品尝到最纯正的小白鲳鱼味道。具体做法如下:材料:小白鲳鱼、姜片、葱段、盐、料酒、清水、香油 做法:1)将小白鲳鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成两段。2)在鱼身上切几刀,放入盘中,撒上盐和料酒,放上姜片和...
冷冻的
小鲳鱼怎么做好吃
?
答:
盐适量、油适量 制作步骤:1、把
小鲳鱼
提前解冻好备用;2、小鲳鱼去头去内脏,两面各划几下;3、加盐、料酒、姜、葱适量腌制2小时入味;4、然后用厨房纸吸干水分,抹一层薄淀粉;5、电火锅调至3档加油加热,下小鲳鱼先煎一面金黄;6、翻面煎另一面金黄;7、磨入少许黑椒粉即可;8、成品图。
炒
小鲳鱼怎么做好吃
答:
处理
小鲳鱼
:小鲳鱼去鳞、去内脏,用清水洗净,沥干水分。在鱼身上均匀抹上少许盐腌制15分钟,去除腥味。调制酱汁:在一个小碗中,加入生抽、料酒、味精和淀粉,搅拌均匀成酱汁。准备配料:姜切成丝,蒜切成末,小葱切成段。热锅下油:锅中倒入适量植物油,烧热至6成热,放入小鲳鱼煎至两面金黄酥脆。...
鲳鱼
这么做简直
好吃
的不要不要的
答:
红烧
鲳鱼
块 食材:鲳鱼三条,葱姜蒜,青红椒 步骤: 1、将鲳鱼洗干净切成块状备用。 2、起锅烧油,下入鲳鱼快煎至两面金黄。 3、放葱姜蒜爆香,淋一圈料酒。 4、放青红椒,翻炒均匀。 5、加一勺生抽和一勺蚝油,加半碗水焖煮两分钟。 6、放一点点鸡精即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
鲳鱼怎么做
才
好吃
答:
材料:
鲳鱼
、葱、姜、辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐。 步骤: 1.将鲳鱼清洗干净,两面划上十字花刀,然后里外都抹上一层料酒和盐。 2.葱切段,姜切片,辣椒切丝,将一部分葱姜放在鲳鱼的下面,另一部分葱姜放入鲳鱼肚子里。 3.蒸锅中放入清水,大火煮开后,放入鲳鱼,盖上锅盖,蒸10分钟。 4.蒸好的鲳鱼取出。 5.在鲳鱼...
想知道
鲳鱼怎么做好吃
!!
答:
做 法 (1) 将白
鲳
洗净,两边肉各划5刀;取生姜、葱2根拍碎,加入调味料(1)拌匀,将白鲳腌20分钟。(2) 炒镬内放入调味料(2),拌匀后,上面放置铁网,铁网上排放5根生葱,再将腌好的白鲳放於生葱上,加盖用小火烟熏8分钟,抹上少许麻油装盘即可。提 示 可用绿茶粉1/2茶匙拌沙律酱制成...
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