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山药馒头怎么做才松软好吃窍门
淮山
馒头
的做法大全
答:
揉好的面团放在盘里面醒至少半个钟,记住盖上保鲜膜
。因为我保鲜膜用完了,就盖保鲜袋了。醒好了的面团会比原面团大2倍,面团揉的越久越好吃,醒好的面团会有点粘,适当加入面粉继续揉面,揉到满意为止。此步骤忘了拍照,抱歉哈。揉好的面团抹点粉,切馒头的刀也抹点粉,这样不容易粘。切好摆...
山药馒头怎么做
答:
1、山药蒸熟放凉
。2、蒸熟的山药用保鲜袋装起来,然后用擀面杖压成泥。3、加面粉和白糖(喜甜的可以多加些白糖),倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的,非常方便。4、酵母里加入70-80g的温水搅拌融化之后分次倒入搅拌的面粉里。5、分次倒入酵母水的时候,面粉成絮状。6、发酵半小时的样子。7...
山药小馒头
的做法?
答:
盖锅盖,用温水继续发酵比原来大一点。大约15分钟左右。开火上汽后蒸6分钟即可(时间根据馒头大小决定
,我做的迷你型,一口一个,仅需6分钟。另一种做法 步骤1、准备一根铁棍山药,洗净去皮;步骤2、再切成小片,放入锅中蒸12分钟;步骤3、取出蒸好的山药,加入一勺白糖;步骤4、然后用勺子把山药压成...
山药
奶香
馒头怎么做才松软好吃
答:
发至1.5倍大。
开大火蒸15分钟,关火闷5分钟即可
奶香山药馒头成品图
宝宝餐
山药怎么做好吃
视频时间 00:27
馒头的做法步骤图,
山药小馒头怎么做好吃
视频时间 00:47
怎样
用
山药
蒸
馒头
答:
2. 蒸熟的
山药
去皮,放绞肉机里。3. 搅打成山药泥。(如果没有绞肉机,就放保鲜袋里,用擀面杖擀一下就行,甚至手压烂也很方便,办法总比困难多啊)4. 山药泥先加水和酵母,用筷子拌匀。5. 再加入面粉和糖稍微拌一拌。我家不喜欢淡
馒头
,就略加了一点点糖,这样孩子更喜欢。如果不喜欢就不...
山药馒头怎么做
答:
1、
山药
放高压锅中蒸熟。2、蒸熟的山药趁热去皮。3、装入保鲜袋中擀成泥。4、水中加入糖和酵母融化。5、面粉放至桌面,中间划圈留出一个小圆。6、把山药泥和酵母水放在中间。7、搅拌成絮状。8、快速揉成面团至手光面团光桌面光,大约十分钟。9、盖上保鲜膜醒面十分钟。10、切割成八个份。11、...
准备自制紫薯
山药馒头
,需要掌握哪些
技巧
呢?
答:
一,处理紫薯
山药
。200克的紫薯和山药削去外皮,放入蒸锅中蒸15分钟,用筷子插一下,全部蒸透即可。倒入一盒100毫升的牛奶(或者清水),放入搅拌机中,把紫薯山药搅拌成浓稠的泥糊糊。之前我的做法是把紫薯山药用勺子碾压成泥,然后去和面,但是这样蒸出来的
馒头
会有颗粒感,而且表面不光滑细腻。所以
才
...
山药馒头
蒸多久
答:
糖 15克 蒸山药水 适量 干酵母 3克 养生
山药小馒头
的做法 去皮山药切成薄片蒸熟,我用小美蒸了25分钟。请点击输入图片描述 放入小美主锅,加入70克水打成泥,速度10一分钟。没有小美可以用破壁机打。请点击输入图片描述 加入剩下的所有材料,揉面程序四分钟。没有小美可以手揉,或者厨师机...
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