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山药馒头怎么做才松软好吃
山药馒头怎么做
答:
1、山药蒸熟放凉
。2、蒸熟的山药用保鲜袋装起来,然后用擀面杖压成泥。3、加面粉和白糖(喜甜的可以多加些白糖),倒入泥状山药搅拌。我是用面包机和面发酵的,非常方便。4、酵母里加入70-80g的温水搅拌融化之后分次倒入搅拌的面粉里。5、分次倒入酵母水的时候,面粉成絮状。6、发酵半小时的样子。7...
山药
奶香
馒头怎么做才松软好吃
答:
1.准备好所有材料。2.
山药
洗净放入锅中蒸熟。3.蒸好的山药去皮碾压成泥。4.面粉开窝,放上山药泥、糖、酵母、奶粉。5.到入清水,边倒边搅。6.揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒8分钟。7.醒好的面团,用擀面杖擀成厚度为0.5厘米的长方形。8.在面片上刷少许清水,从上往下卷起。稍稍整理成长条。...
淮山
馒头
的做法大全
答:
揉好的面团放在盘里面醒至少半个钟,记住盖上保鲜膜。因为我保鲜膜用完了,就盖保鲜袋了。醒好了的面团会比原面团大2倍,面团揉的越久越
好吃
,醒好的面团会有点粘,适当加入面粉继续揉面,揉到满意为止。此步骤忘了拍照,抱歉哈。揉好的面团抹点粉,切
馒头
的刀也抹点粉,这样不容易粘。切好摆...
宝宝餐
山药怎么做好吃
视频时间 00:27
山药小馒头
的做法?
答:
盖锅盖,用温水继续发酵比原来大一点。大约15分钟左右。开火上汽后蒸6分钟即可(时间根据馒头大小决定
,我做的迷你型,一口一个,仅需6分钟。另一种做法 步骤1、准备一根铁棍山药,洗净去皮;步骤2、再切成小片,放入锅中蒸12分钟;步骤3、取出蒸好的山药,加入一勺白糖;步骤4、然后用勺子把山药压成...
馒头的做法步骤图,
山药小馒头怎么做好吃
视频时间 00:47
怎样
用
山药
蒸
馒头
答:
2. 蒸熟的
山药
去皮,放绞肉机里。3. 搅打成山药泥。(如果没有绞肉机,就放保鲜袋里,用擀面杖擀一下就行,甚至手压烂也很方便,办法总比困难多啊)4. 山药泥先加水和酵母,用筷子拌匀。5. 再加入面粉和糖稍微拌一拌。我家不喜欢淡
馒头
,就略加了一点点糖,这样孩子更喜欢。如果不喜欢就不...
山药馒头怎么做
答:
山药馒头
做法:需要的材料:中筋面粉150克、山药50克、酵母2克、水60克、白砂糖15克。1、山药放高压锅中蒸熟。2、蒸熟的山药趁热去皮。3、装入保鲜袋中擀成泥。4、水中加入糖和酵母融化。5、面粉放至桌面,中间划圈留出一个小圆。6、把山药泥和酵母水放在中间。7、搅拌成絮状。8、快速揉成面团至...
准备自制紫薯
山药馒头
,需要掌握哪些技巧呢?
答:
之前我的做法是把紫薯
山药
用勺子碾压成泥,然后去和面,但是这样蒸出来的
馒头
会有颗粒感,而且表面不光滑细腻。所以
才会
用搅拌机去处理,这样做出来的馒头更顺滑漂亮。二,和面。碗中放清水,放入5克的酵母粉,搅拌均匀后,静置十几分钟,然后倒入紫薯山药糊中。继续添加面粉,用筷子搅拌成面絮状,然后...
山药
蒸
馒头
的做法
好吃
吗
答:
先把
山药
去皮,称洗干净后切成山药片,然后盛入盘中上锅蒸15分钟,蒸好的山药趁热捣成泥,喜欢吃甜的可以加一些白砂糖。,盘中加入400克面粉,把山药泥倒入,再加4克酵母粉,少量多次的加入适量温水,搅拌成这种大絮状,然后下手活成一个稍微软一些的面团,盖上盖子发酵至两倍大。发酵好的面团比较粘...
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