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广东盐水菜心的做法
盐水菜心的做法
盐水菜心怎样做
答:
盐水菜心的做法步骤
1. 菜心清洗干净,在水里泡半个小时;2. 生姜切成姜丝;3. 热油锅,爆香姜丝,放盐进去炒几下
;4. 倒进适量的清水,水量要多,要够没过菜心,大火煮开后放进菜心,用筷子心稍压一下,要让水没过菜心,然后帮菜心翻个身;盖上锅盖,大火煮至水开,揭开锅盖,继续煮5分...
盐水菜心做法
大全
答:
步骤1
准备菜芯和姜块 步骤2 把菜心去掉老的菜头,放清水里泡几分钟,再清洗干净 步骤3 洗净的菜心,姜块去皮切成丝
步骤4 锅内加入适量的油烧热,再放入姜丝炒出香味 步骤5 然后加入适量的清水 步骤6 再加入盐 步骤7 然后盖上锅盖烧开 步骤8 烧开后倒入菜心 步骤9 最后把菜心煮熟即可 ...
如何烹饪出爽口又下饭的
盐水菜心
?
答:
烹饪菜心:将焯好水的菜心放入盐水中,用小火煮约2-3分钟,让菜心充分吸收盐水的味道
。出锅:将煮好的菜心捞出,沥干水分,放入盘中摆好。调味:在菜心上撒上少许鸡精或味精提鲜(可选),然后淋上热油(可以将蒜末或者辣椒末放在油中爆香后淋在菜心上)。上桌:一道清爽可口的盐水菜心就完成了...
浆水菜 与
盐水
菜哪个营养高?
答:
浆水菜与
盐水
菜哪个营养高?没听说过后者 至于浆水菜,属于低盐发酵食品,对身体是有好处的。李时珍《本草纲目》记述,浆水有“调中行气,宣和强力,通关开胃,止渴消食,利小便、白肌肤、止呕吐、治泻痢”的功效。浆水中饱含乳酸,亦有抵制腐败菌和抗衰老的作用。
盐水菜心
有哪些常见
的做法
?
答:
这是最简单
的做法
,只需将菜心洗净,去掉老叶和老茎,然后切成适当长度。热锅凉油,放入适量的食盐,然后将菜心倒入锅中快速翻炒,待菜心变软后即可出锅。这种做法保留了
菜心的
原始口感和营养,适合喜欢清淡口味的人。蒜蓉
盐水菜心
这种做法在清炒的基础上增加了蒜蓉,使得菜心的口感更加丰富。首先将蒜头...
盐水菜心的做法
答:
菜心洗干净备用,锅中放入开水,是
菜心的
两倍,在水中放入盐目的是使菜心熟的更快,因为盐有渗透作用是菜心变的更加翠绿和脆嫩,在水中放点油这样菜心就更加光亮,看了有食欲,把菜心放入水中烧开捞起装盘,用清汤加盐、味精、姜汁调好味浇在菜心上即可。吃法:直接食用即可 ...
菜心
养生美食 具体
的做法
有哪些
答:
1.
盐水菜心
:材料需要菜心、油、盐、生姜。先把菜心清洗干净并放在水里泡半个小时、在把生姜切成姜丝,然后起锅放入油、姜丝爆香、放盐炒几下,在倒进适量的清水,水要没过菜心,大火煮菜心,稍微等一会用筷子稍压一下,让水没过菜心并帮菜心翻个身。最后盖上锅盖大火煮,煮5分钟尝一下味道,要...
增城土特产迟
菜心
真的好吃吗?
答:
做法
:先将锅烧热,将半烫匙油放入锅中烧沸,将洗净的菜 心放下炒至菜心软身即可起锅。
盐水菜心
:用料:菜心350克,姜4小片。调味:油半汤匙,盐1/6茶匙 做法:1、洗净菜心。2、将菜心放入沸水中浸泡,然后捞起放入碟内。3、将清水烧开,加油、盐、姜片,淋在菜心上。材料:菜心,植物油少许...
菜心
怎么腌制好吃
答:
1.水烧开放少许盐,把洗净的菜心放进去煮2分钟 2.把煮好的菜心放进凉水里 3.水半碗,生抽,耗油适量调好备用 4.火热放油,蒜末炒香,倒入调料烧开 5.菜心装盘,把烧开的料汁浇在上面
盐水菜心
【原料】:菜心500克。【辅料】:油1汤匙、盐1汤匙)、生姜1大块。【
做法
】:1、菜心清洗干净...
增城迟
菜心
怎样做才好吃?
答:
小楼镇地处北回归线,这里的地质有点特殊,这里的
菜心
长如菜树,能长到一米高,但却依然皮脆肉软,茎肥叶厚,煮炒快熟,吃之甜美,很有菜味,非一般菜心可比,因此,迟菜心被食家们誉为“菜王”。用料:菜心300克,姜两片。调味:上汤或小半杯水,油半汤匙,盐1/6茶匙,麻油少许。
做法
:先将...
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