来过广东的朋友觉得广东什么菜式最好吃?答:广州菜有很多出名的菜品,像白切鸡,烧鹅,烤乳猪,红烧乳鸽,阿一鲍鱼,萝卜牛腩汤,耗油生菜,香芋扣肉,云吞面,及第粥,荷叶包饭,糯米鸡,罗汉斋,煲仔饭,蒜香骨,白芍虾,鼓汁蒸排骨,牛三星等都是广州地道 美食 。 而潮汕是著名 美食 之都, 美食 样式更加多,潮汕牛肉丸,芙蓉虾,牛肉火锅,千层肉,水晶包,护国菜,糯米...
舌尖上的广东,寻觅潮汕十大特色小吃,大家知道哪些?答:在广州经商的潮汕商人见到广州肠粉的吃风甚好,善于做生意的潮汕人,便将肠粉的做法移植到潮汕来。肠粉薄薄的米浆粉皮下包裹着猪肉、牛肉,鸡蛋、虾仁、香菇、菜脯粒,添上几片生菜,浇上潮汕特色的卤肉汤,真是让人吃后回味无穷。潮汕肠粉在主料上大同小异,米浆的粉皮,馅料不外猪肉、牛肉、海鲜、鸡蛋、烧腊、香菇、...