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怎样做牛肉面家常做法
牛肉面
的
做法
,简单点,
家常
的
答:
1.
牛肉
切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净;2.沙糖两大匙,油三大匙用小火熬成糖色酱,放入牛肉,然后改中火翻炒均匀,加豆辩酱,红油同炒;3.将牛肉移入炖锅,下高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱段,烧开后转小火炖煮两小时,加味精调均即可;4.另锅清水烧开,放入...
牛肉面的
做法
大全
家常牛肉面
的烹饪方法
答:
做法
:牛肋条肉先氽烫过,捞出后冲净血水和泡沫。用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后,加清水12杯,调味及加入八角后,放入
牛肉
炖1小时。将牛肉捞出切片,并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净,再将牛肉放回汤内。另外将水烧开后下面条,用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜、葱花即...
制作牛肉面
的方法
答:
水量需覆盖牛肉,放入桂皮、花椒、香叶、肉桂和八角等大料包。8、大火煮沸后转中火慢炖,炖煮约20分钟,直至牛肉熟透入味。9、同时,在另一个锅中煮沸水,待水开后放入面条煮熟。10、将煮好的面条盛入碗中,浇上炖好的牛肉和肉汤,撒上葱花即可。这样,一碗美味的
家常牛肉面
就完成了。
家常牛肉面
的不同
做法
答:
1、
牛肉
切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净备用。2、烧热油加入郫县豆瓣、泡椒泡姜、红油炒香,放入牛肉、料酒后改中火翻炒均匀。3、将牛肉移入沙锅,下高汤或者清水,下盐、酱油、姜、蒜、干辣椒、花椒、草果、八角、桂皮、三萘、糖、葱段,烧开后转小火炖煮两小时,加味精调均即可。4...
牛肉面
的简单做法的
家常做法
大全
怎么做
好
答:
面条 250克 辅料 油 适量 盐 适量 草果 适量 八角 适量 干辣椒 适量 生姜 适量 红酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 土豆 1个 洋葱 半个 步骤 1.准备面条 2.准备干辣椒,八角,草果,生姜片 3.
牛肉
泡清血水后洗净切块 4.冷水下锅焯水后捞起 5.准备去皮土豆和半个洋葱 6.分别切块后洗净 7.热锅...
家常牛肉面
的简单
做法
答:
1、主料:面条350g、熟
牛肉
100g、熟肉丝80g。2、辅料:油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g。3、准备好食材。4、鸡毛菜洗净,小番茄洗净。5、竹笋去壳,洗净切丝。6、把笋丝放入开水焯3分钟捞出。7、...
家常牛肉面做法
大全
答:
步骤1 将上好的牛腩肉清洗后冷水下锅煮开去血水,这样面汤会比较清澈 步骤2 香叶、桂皮、葱姜大料冷水放入压力锅中 步骤3 冷水将
牛肉
放入电压力锅中,放一大勺甜面酱,选择压力时间30分钟 步骤4 趁着压牛肉的时间把面活好,温水加一小勺盐和面。活好面后压成饼形,两边抹油套保鲜袋醒二十分钟 步骤...
家常牛肉面怎么做
才好吃
答:
家常牛肉面
的好吃
做法
1 材料 主料:牛肉、面条 调味料1:郫县豆瓣,泡椒泡姜,红油,料酒 调味料2:高汤,盐,酱油,姜,蒜,干辣椒,花椒,草果,八角,桂皮、三萘,糖,葱段,鸡精 做法 1、牛肉切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净备用。2、烧热油加入郫县豆瓣、泡椒泡姜、红油炒香,放入...
牛肉面
的
家常做法
是
怎样
的?有哪些方法?
答:
麻辣
牛肉面
:在煮好的面条上加入花椒油和辣椒油,
制作
成麻辣风味的牛肉面。五香牛肉面:在炖煮牛肉时,可以加入更多的香料,如丁香、草果等,制作出五香味的牛肉面。牛肉面的
家常做法
多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。无论是喜欢辣的、酸的、清淡的还是浓郁的口味,都可以通过不同的调料和烹饪...
牛肉面做法
大全
如何做牛肉面
答:
10种
牛肉面
的
家常做法
,方法简单,在家即可做营养好吃的牛肉面一、牛肉面食材牛肉、面条、胡萝卜、小青菜、香叶、食用油、盐、味极鲜酱油、老抽、蚝油、料酒、桂皮、花椒、干辣椒、八角、姜片。做法1、准备好食材,牛肉切块备用。2、炒锅中烧水,放入姜片,料酒,放牛肉煮至完全变色没有血水。3、捞出牛肉,放入温水中清洗...
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