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怎样用菠菜做馒头
菠菜
蒸
馒头
的做法
答:
2、
菠菜
洗净去根、去梗、只剩叶子,锅内放入清水煮开,焯菠菜叶10秒捞出,放入搅拌机再加400ml清水搅拌,过滤掉菠菜渣,取菠菜汁300ml备用。3、揉粉桶倒入麦粉、盐、白细糖,慢慢加入菠菜汁揉粉成粉团,醒粉1小时。4、进行第二次揉粉,
做成馒头
胚放到笼屉内再醒发30分钟。5、锅内放入清水大火煮...
菠菜馒头
的
制作
方法和步骤 菠菜馒头做法和步骤
答:
1、主料:新鲜
菠菜
70克、中筋面粉200克、酵母2克、清水100克、奶粉10克、细砂糖20克。2、菠菜择洗干净。3、用煮开的水焯一下菠菜,捞起来立即放入冷水中。4、将菠菜挤干水分,放入料理杯中,加入100克水,打成菠菜汁。5、用筛网过滤一下,这样做出来的
馒头
颜色更细腻,将过滤好的菠菜汁隔热水加...
菠菜馒头
的做法是什么?
答:
一、准备新鲜的
菠菜
70克,中筋面粉200克,酵母2克,清水100克,奶粉10克,细砂糖20克。二、将菠菜清洗干净后,用开水焯一下,然后捞出放入冷水中冷却。三、将焯好的菠菜挤干水分,放入搅拌机中,加入100克水,打成菠菜汁。四、用筛网将菠菜汁过滤,以使
馒头
的颜色更加细腻。将过滤后的菠菜汁加温至...
菠菜
色
馒头怎么
做
答:
1、食材:酵母5克、面粉570克左右、白糖20克、
菠菜
叶200克、小苏打3克、水100克、植物油10克。2、200克嫩菠菜叶子加入100克水打成泥。3、菠菜泥加入面粉和3克小苏打、油、酵母、糖搅拌均匀至糖融化。4、加入570克左右面粉揉成面团。5、如果做刀切的小
馒头
先擀成均匀的一大片。6、卷起来,均匀...
菠菜馒头
的做法
答:
2、开始和面,面粉,糖,水进行和面,和面时一定要用冷水和面,这样面不会坚硬,更柔软再加上酵母发得更好。3、一般面粉和弄好的
菠菜
汁一起搅,记得菠菜里面水份多,再和面时一定要少放水,成团均匀后才开始
做馒头
。4、菠菜可以补铁,做出来的馒头绿绿的,特别好看,刀切开大面团。揉成多个小面团。
菠菜馒头怎么做
才松软
菠菜馒头如何做
答:
1、食材:面粉500g,酵母10g,
菠菜
100g,糖30g,牛奶250ml,盐30g。2、准备好材料。菠菜用开水烫过后放进搅拌机搅拌成汁,面粉加入白糖和盐混合均匀,酵母加入温开水搅拌均匀静置数分钟。3、面粉加入酵母水和菠菜汁和成面团,手工或面包机揉面都可以。和成表面光滑的面团,大概十多分钟。盖保险膜发酵至...
菠菜馒头
的做法
答:
具体步骤:1、新鲜的
菠菜
只取叶片,清洗干净后放开水中焯水1分钟左右,捞出放冷水中过凉。2、将菠菜攥干水分后放榨汁机内,加70克水,榨成汁备用。3、取260克面粉,放入大盆内,加2.5克酵母粉,加2克食用小苏打,将菠菜汁倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,成面絮状,揉搓成光滑的绿色面团。4、...
菠菜馒头
的
制作
方法是什么?
答:
首先,我们需要准备以下材料:新鲜
菠菜
200克 中筋面粉 500克 酵母粉 5克 温水 适量 糖 10克(可根据个人口味调整)盐 适量 接下来,我们进入
制作
步骤:步骤一:和面 将新鲜菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下,迅速捞出并放入冷水中浸泡,以保持菠菜的翠绿色。将焯烫好的菠菜挤干水分,切碎备用。将面粉...
菠菜
小
馒头
答:
菠菜
汁105g,酵母2g,普通面粉200g。 详细做法:1.菠菜汁混合面粉和酵母。2.用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。3.把面团擀成长方形表面刷上一些水。4.面团从一端开始卷起来,再搓紧实,用刀切成等份的小剂子。5.温暖处发酵1.5-2倍大,冷水上锅蒸12分钟闷2分钟。 面团要揉到光滑,出来的成品才水光肌,发酵好的...
蒸
菠菜馒头
技巧 蒸菠菜馒头做法
答:
1、食材:白糖15克、面粉400克、
菠菜
1把、酵母粉4克、温水适量。2、首先将所有的食材准备到位,菠菜摘去根蒂后,将其清洗干净,然后将菠菜切成段,放入在料理机中,加上少许的清水将其打成蔬菜汁。3、面粉中加上点酵母粉,分次少许加入打好的蔬菜汁,先用筷子搅拌至没有干粉的状态,然后再用手揉...
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