求五菜一汤的菜谱。。。急急答:麻婆豆腐,宫爆鸡丁,牛肉粉丝汤,荠菜百叶包,红烧狮子头,茭白炒鳝丝,香葱芋头,酸菜肉丝,尖椒炒腊肉,白斩鸡,糖醋小排,红烧大排,茄汁里脊,面筋塞肉,辣酱豆干,椒盐排骨,葱油牛蒡,糟毛豆,芹菜炒豆干,土豆卷心菜,陈皮牛肉,香菇炒蛋,尖椒西胡芦,蒜茸菠菜,冬瓜虾皮汤,虎皮尖椒,油煎慈菇<慈菇切片,不断把>....
油炸豆腐详细资料大全答:做法 主料:豆腐(北)75克,茄子,300克,青椒200克 调料:植物油70克,酱油15克,江米酒15克,姜5克,芥末5克,白参菌1克 1.把豆腐用纱布包好,放在斜板上,压出水分,顺切成两等分,再横切成2厘米厚的片,在厚的一面,对角切成一刀(不要切断),涂芥末于刀口中,其他各面均匀地涂上薄薄的一层慈菇粉。 2.茄子去...