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无水红烧肉的做法 最正宗的做法
不用水的
红烧肉的做法
步骤图,
怎么
做好吃
答:
倒完花雕酒后,
把步骤四准备的料汁倒进去,再放上八角,香叶,桂皮,加几颗冰糖,就可以上火了,大火煮开,小火慢炖一个半小时
,炖的过程中就能闻到肉香和酒香。不用水的红烧肉的做法 步骤6 炖的过程中不需要搅拌,不然肉容易翻烂,一个半小时的时间,你就可以干别的去了,看看书,做做其他菜...
无水红烧肉家常做法
,
正宗
无水红烧肉
怎么
做
答:
无水红烧肉(珐琅锅版)的做法
空锅小火预热2分钟,将五花肉洗净切块,控干水分倒入锅中,中小火不放油慢慢炒到有油分逼出,表面有些焦黄
。倒入1勺老抽、1勺生抽、翻炒至五花肉上色 加6勺花雕酒、1勺冰糖、3片姜片、1个八角、2片香叶、1克桂皮及葱段炒匀 盖上锅盖,开中火 待锅边冒出蒸汽后...
无油
无水
版
红烧肉的做法
步骤图,
怎么
做好吃
答:
无油无水版红烧肉的做法
1、前腿肉切厚片,泡水半小时,去血水
。对我们家人来说五花肉太肥,后腿肉太柴,前腿肉比较适中,您根据自己的喜好来眩 2、双立人铸铁锅,放入所有调料,开火微滚。因为是无油无水版红烧肉,必须用厚底锅,不然肉会粘底还不烂,我一直用双立人铸铁锅,没有此锅的可以试试...
无水红烧肉做法
答:
首先,准备猪五花肉,将其切成约2厘米见方的块状
。接着,将切好的肉放入冷水中,开火焯水,待水滚后撇去浮沫,捞出肉块,用纸巾擦干以去除多余水分。然后,将锅加热,但无需加油,直接放入肉块,用小火慢慢煎制。记得要翻面,确保两面都能均匀受热,直至肉块表面微呈金黄色。煎好后,将肉块移出锅外...
无水
料理
红烧肉怎么
做
视频时间 00:38
无水红烧肉
(电炖锅版)
怎么
做
答:
无水红烧肉
(电炖锅版)
的做法
五花肉洗干净后用刀切1厘米厚的块块 锅内放冷水,点火,放入五花肉(个人感觉冷水焯比较出血水,不要加锅盖,可以去除“猪味”)等水沸后把五花肉捞出来洗干净沥干 姜切片,大蒜压扁,葱切段,准备八角、香叶 锅稍加热后倒少许油,放入冰糖,不要等冰糖融化,直接倒入...
无水红烧肉最正宗的做法
答:
无水红烧肉
1 五花肉切块,冷水下锅,焯 去血水 2 等水开的过程中准备其它用料,蘑菇切块,葱切段,生姜切大片,待肉出锅冲洗干净后,所有食材全部放入高压锅内 3 搅拌均匀,放入高压锅内,有无水焗功能的选此功能,没有的选肉类或(豆类,选此的结果是肉入口即化)4 中间有事出去,回来已经好...
红烧肉家常做法
答:
红烧肉家常做法
今天给大家分享家常版红烧肉,简单又好吃,不腻。 平时不爱吃肥肉,唯独这个红烧肉特别爱吃!家里的大人和小孩都爱吃,做法还特别简单,这样做出来的红烧肉瘦肉一点都不柴,肥肉也不腻, 口感软糯入味,真的超级香。连汤汁拌着米饭都好吃! 抢首赞 评论 分享 举报 ...
红烧肉的
简单
做法
?
答:
1、准备好其他需要下锅的辅助材料。2、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。3、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且倒入适量的料酒,大火煮开后、焯一下,撇去浮沫。捞出,沥干水分,装盘备用。4、将沥干水分的五花肉块放入
无水
无油的锅中,小火煸炒。5、一定要用小火,煸炒至五花肉...
红烧肉怎么
烧
答:
最正宗
红烧肉的六种做法第一种
红烧肉的做法
:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣...
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