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无油无水版红烧肉
怎么做
无油无水
的
红烧肉
?
视频时间 00:27
懒人
版无水无油红烧肉
的做法 懒人版无水无油红烧肉怎么做
答:
1、五花肉、田七菜、黄酒、冰糖、酱油、腐乳汁、姜片、大蒜、大葱、八角、桂皮香叶、草果、红辣椒、白醋、橄榄油、盐。2、将五花肉切成麻将大小的块,放入冷水中,再加入几片姜和葱段, 焯一下水。3、准备好4碗调味料:1碗黄酒,1碗腐乳汁,半碗酱油,半碗冰糖;还有:姜片、葱段、桂皮、八角、香叶...
红烧肉
(
无油
焗)的做法步骤图,怎么做好吃
答:
红烧肉
(
无油
焗)的做法 五花肉洗干净,切块。电压力锅内胆底铺上一层生姜,将五花肉铺在上面,散入冰糖、老抽、醋 选择【
无水
焗】功能,大功告成,就等着吃吧。如果发现汤汁有些多,需要倒出至另外一口锅,在煤气灶上另做收汁。tip:我有的时候汤汁多,有的时候刚刚好,我也搞不清楚什么问题。...
无油无水版红烧肉
的做法步骤图,怎么做好吃
答:
无油无水版红烧肉
的做法 1、前腿肉切厚片,泡水半小时,去血水。对我们家人来说五花肉太肥,后腿肉太柴,前腿肉比较适中,您根据自己的喜好来眩 2、双立人铸铁锅,放入所有调料,开火微滚。因为是无油无水版红烧肉,必须用厚底锅,不然肉会粘底还不烂,我一直用双立人铸铁锅,没有此锅的可以试试...
无油无水
入口即化的
红烧肉
怎么做
答:
1.带皮五花肉洗净,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。2.盆中装入凉水,加入一大勺料酒,放入五
红烧肉 红烧肉
花肉块,浸15分钟。3.将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,加入足量的水,至少高过肉块两寸以上。4.大火烧沸30分钟,中间不断用勺子撇除表层浮沫。5.转小火微沸,一个半小时。(...
秘制
红烧肉无水无油
无盐做法大全
答:
步骤1 我用的304不锈钢锅不放油,锅烧热放糖小火 步骤2 小火将糖融化成水,变色图片为最佳色,色太深糖容易糊,做出来的肉会苦 步骤3 用手带水捞肉,不用焯直接放入锅里,带点水分避免干锅 步骤4 放入调料顺序是,生抽,料酒,白醋,老抽,蔬菜精,葱段,姜,花椒,桂皮,茴香,草果等一次性...
一厨作珐琅锅【
无水无油红烧肉
】做法大全
答:
步骤1 五花肉切成2cm的正方块待用(这样食材不仅易熟,而且出锅形状美观)步骤2 冷水下锅放入姜片,五花肉,水开后待水面漂起浮沫后,捞出五花肉备用 步骤3 生抽 老抽 料酒适量调汁备用(根据个人口味,可以加入适当白糖)步骤4 珐琅锅锅刷一层底油,开中火,将焯水过的五花肉倒入锅中,加入调好的...
无糖
无油红烧肉
做法大全
答:
【主料】3人份五花肉500克 【辅料】红枣6枚生抽30毫升老抽5毫升 步骤1 五花肉切1公分见方小块 步骤2 放入锅中加生抽、老抽、红枣 步骤3 中火煮见汽转小火20分钟,开盖翻拌,这时油就出来了 步骤4 拌好后继续盖盖儿煮10分钟就好了,煮出1小碗油脂 步骤5 出锅装盘 ...
无油红烧肉
怎么做?
视频时间 00:45
无油红烧肉
的做法 无油红烧肉怎么做
答:
步骤1 准备食材:五花肉300克、大葱1段、姜1块、小葱1根、冰糖15克、生抽1勺、老抽1勺、黄酒1勺、盐1勺、八角2个、花椒5克、白酒1勺。步骤2 大葱切段。步骤3 小葱切葱花。步骤4 姜切片。步骤5 五花肉切块。步骤6 将五花肉块放入砂锅中,加入葱段、姜片、八角、花椒,加入没过肉块的清水。步骤7...
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