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晒的茄子干怎么做好吃窍门
晒干
的茄子干怎么做好吃
法晒干的茄子干家常做法
答:
1、食材:茄子干300g、猪皮200g、油20g、酱油30g、红尖椒50g、蒜10g。2、取出做好
的茄子干
备用;3、肉皮清洗干净后放入锅中煮2分钟,辣椒切丁备用;4、锅内放入少许油,油热后放入肉皮;5、小火煸出肉皮多余的油份;6、加入大蒜和尖椒丁大火煸炒;7、倒入茄子干,大火爆炒;8、加入少量清水,中...
茄子干怎么晒好吃窍门
,市场上都买不到的美味,做法给你了
视频时间 03:25
茄子干
的做法大全家常
窍门
答:
一、最简单的 直接晒干把茄子对着切 切成八爪鱼的形状(数量不多的话直接切成段放到外面 一晒就行了)请点击输入图片描述
把茄子架在晾衣架上看天气晒几天我直接是放在阳台外面暴晒了四天 请点击输入图片描述 第二种、先蒸再晒洗净小茄子直接对半劈(我留了几个没有切开处理,看看能不能直接晒干)...
晒干
的茄子干怎么做好吃
?
答:
辣椒300克 1、茄子洗干净,放在蒸锅上蒸熟
2、蒸好的茄子趁热用筷子划开,放在阳光充足的地方晒干水份后放盐拌匀,再次放在太阳下晒干即可
3、大蒜去皮,用刀剁成末 4、辣椒洗干净,晾干水份后也剁成末 5、茄子干,辣椒碎,蒜米准备好 6、将所有的食材混合均匀 7、放在坛子里,盖上盖子保存 ...
蒸
茄子干怎么做好吃
又简单,做法图解分享
答:
1.主辅料: 茄子干、腊肠、橄榄油 2.茄子干洗净、浸泡2小时左右,将其泡软就可以。3.把泡软
的茄子干
攥干水分,装盘备用。4.把腊肠切片。5.切好的腊肠摆入茄子干周围。6.锅烧开水,放入茄子干。7.旺火蒸制10分钟。8.取出蒸好的茄子干,准备熬汁。9.热锅,放入适量橄榄油。10.放入葱花蒜末炒...
干茄子怎样做好吃
又简单
答:
泡
茄子干
一定要用冷水泡,第2步就是煮的时候茄子干不能时间太长,
这样
炒出来既软又有韧性 口感非常的好 。茄子是咱们比较常食用的一种蔬菜,它的性味是甘、是凉的,归经归在胃经、脾经和大肠经,主要的功效是清热活血和消肿的作用。在我们生活当中,主要用于像一些痔疮的人,不管是内痔和外痔,痔疮...
窍门怎么做好吃
茄子干
不蒸晒干可以吗凉拌怎么做好吃
答:
茄子干自己可以自制的,特别在茄子丰收的季节,把买回来
的茄子
,用刀切成薄片,然后放在地上,再用草木灰撒在切好的茄子上,翻腾均匀,然后再放在有太阳的地方
暴晒
,晒干了之后,把茄子上面的草木灰去干净,储藏起来即可。
茄子干怎么做好吃
1.用热水泡软了再煮,用水泡,炖肉吃。2.泡发后切碎放肉蒸...
茄子干怎么做好吃
答:
1.将茄子干提前泡软。2.在锅中加入足够的水,煮软。3.将煮好
的茄子干
挤净水份,并准备其他食材。4.将茄子干切成寸段。5.猪肥肉切薄片,葱姜蒜杆,干红切段。6.先将肥猪肉入放了少许油的锅中,煸出肥油。7.加入两三粒八角炸香,再加入葱姜蒜炒香,最后加入干红椒略炒。8.加入茄子干反复煸...
干茄子怎么做好吃
m
答:
材料 五花肉,
茄子干
,大葱一段,姜一块,八角一个,桂皮一小块,料酒两匙,生抽两匙,老抽一匙,红糖两匙,盐适量 做法 1、茄子干用水浸泡半小时;2、五花肉切成约手指粗的条,烧水,水开后倒入五花肉和一匙料酒,氽烫变色,捞出,洗去浮沫备用;3、葱切小段,姜切片备用;4、炒锅注油...
茄子干的做法大全
茄子干怎么做好吃
答:
茄子干做
小咸菜
好吃
又简单,用到的材料比较少,而且也不需要很好的烹饪技艺,具体做法如下:用料:茄子干250克、辣椒干250克、海鲜酱适量、老抽适量、糖稀适量、大喜大牛肉粉适量、耗油适量、蒜末两大瓣。步骤:1、把干辣椒拿温水泡十分钟左右。2、茄子干也一样。3、起锅烧油。4、翻炒。5、加老抽...
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