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月子猪脚姜做法窍门
广东
猪脚姜
的正确
做法
答:
步骤一
第1天:姜刨皮后洗净 步骤二 步骤二 垂直切成两半,然后用刀略拍 步骤三 步骤三 加入盐腌30分钟后,用清水洗净
步骤四 步骤四 大火隔水蒸30分钟后,用布或者厨房纸吸干水分 步骤五 步骤五 起锅,加入添丁甜醋和姜 步骤六 步骤六 大火煮沸,转小火煮2小时。熄火,姜留在醋中浸泡过夜 ...
猪脚姜
的
做法
干嘛不放盐
答:
1、当猪脚买下来时,然后回家切块,如图所示。2、猪脚切开后,将凉水煮在锅下,烧完后再冲洗出来。3、把猪脚放进砂锅
,不要在猪脚上加醋。4、原来用的是甜醋,这里用玫瑰米醋代替,倒入,如图所示。5、加入红糖调节醋的酸味,其实红糖也有血腥味,放入大生姜烧开小火2小时,如图所示。6、1小时后...
广东人
坐月子
吃的
猪脚姜醋
是怎么做的
答:
1、当猪脚买下来时,然后回家切块,如图所示。2、猪脚切开后,将凉水煮在锅下,烧完后再冲洗出来。3、把猪脚放进砂锅
,不要在猪脚上加醋。4、原来用的是甜醋,这里用玫瑰米醋代替,倒入,如图所示。5、加入红糖调节醋的酸味,其实红糖也有血腥味,放入大生姜烧开小火2小时,如图所示。6、1小时后...
怎样
做猪脚姜
答:
步骤:1,猪脚剁块焯水,姜洗净后去姜皮切厚片,用刀轻拍生姜这样更入味。然后晾干水份。同时煮些水煮蛋备用。把姜片放入炒锅中,中火翻炒,将姜片炒至略干。2,将去壳白煮蛋,姜片,盐,醋倒入煲中煲半小时。别找替代品,备足材料再
做
。3,加入猪脚再继续煲50分钟左右。煲好的
猪脚姜
,猪脚,蛋...
月子猪脚姜
怎么做
视频时间 01:11
猪脚姜醋
广东正宗
做法
是什么?
答:
广东月子名菜-
猪脚姜醋
的
做法
姜洗干净 放阴凉处自然风干 刮皮,刮好的皮拿去晒干或者自然风干,
坐月子
时的洗澡水还可以用这些姜皮烧。图片是刮好皮的姜 下面可以准备切片或切小块 妈妈选择了切片(下个步骤有详情) 如果切小块的话 切完要拍一下 像拍黄瓜一样 两种都可以 吃的时候姜的口感会稍微...
猪脚姜
怎么做?
答:
1 把所有材料准备好。请点击输入图片描述 2
猪脚
洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。请点击输入图片描述 3 锅洗净,烧热,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状。请点击输入图片描述 4
姜
去皮,切成块。请点击输入图片描述 5 放进开水锅中煮5分钟。请点击输入图片描述 6 取...
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