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来客人的6个菜
老酒友评出的“6大下酒菜”,前3种实至名归,后3种争议较大
答:
香酥花生米作为硬核的第一下酒菜
,这是毫无争议的,这也是最众望所归的一道下酒菜,更是很多老酒客最钟情的一道小菜。 香酥花生米是很多酥脆花生米的统称,比较常见的有油炸花生米、盐炒花生米、盐酥花生、酒鬼花生等。记得小时候,信息落后、交通闭塞,除了惯例的日子,家中来客人都是很突然。客人来了...
来客人的6个菜
答:
来客人的6个菜分别是红烧肉、鱼香茄子、酸辣土豆丝、清蒸鲈鱼、红烧鸡翅、凉拌黄瓜
。1、红烧肉 红烧肉是一道著名的中式菜肴,采用猪肉和各种香料制成,烤至酥软后再用酱油等调料慢炖几个小时,使其味道更加浓郁。2、鱼香茄子 鱼香茄子是一道四川菜,其特点是茄子经过炒制后,配以辣椒、姜、蒜等调料,...
招待
客人
8
个菜
答:
我认为以下是招待
客人
8
个菜
1、口水鸡口水鸡一道传统名菜,属于川菜,该菜品佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。2、糖醋排骨糖醋排骨属于糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。3、烧带鱼带鱼没有小刺,所以吃起来特别容易,红烧带鱼汁浓味美,下饭,很多人喜欢吃带鱼,但做又不敢做。4、油焖大虾油焖大虾属于...
双节来临,6道宴客菜做法简单,端上桌
客人
爱吃全部光盘
答:
【菠菜拌粉丝】食材:菠菜1把
,粉丝1小把,干辣椒2个,扇贝丁10颗,花椒5粒,白芝麻适量,油少许,生抽1勺。排骨、肉,海鲜和鸡都有了,再来个凉拌菜,就是完美的一餐了。菠菜和粉丝一起,绿叶菜好吃又好看,加点扇贝更好吃。菠菜切段先焯水,粉丝用开水泡5分钟,菠菜、扇贝丁和粉丝都放入大碗里...
招待
客人
十道的家常菜
答:
招待客人十道的家常菜:
1、沙茶酱炒鸡胗
材料:鸡胗;沙茶酱;香菜;大葱;老姜;生抽;料酒;盐;做法 1准备材料。2鸡胗洗净切片;放少许料酒跟生抽腌制下;老姜切片、香菜切段、大葱切斜刀。3锅中放适量油,下姜片;下鸡胗大火拌炒;鸡胗开始变色转小火加调料;放沙茶酱;根据自己的口味加点盐;转...
招待
客人
必备,美味简单,解馋开胃,大人孩子都爱吃的家常菜有哪些?
答:
6、沸腾然后放入炸好的草鱼,改小火慢炖制20min。7、烹入少量陈醋后,再炖制5分钟即可,最终上洒香菜。孜然粉香菇原材料:香菇,五香粉,盐、生抽酱油,耗油(可无需),小尖椒3个。作法:1、香菇清洗,放入开水中焯2分钟,滤水,小尖椒去籽切条;2、孜然粒文火炒出香味,随后磨成粉末预留;3...
招待朋友,学会哪几道菜,招待
客人
相当有牌面,大人小孩都喜欢吃呢?_百度...
答:
一、
红烧肉
1、提前准备食物:五花肉、芝麻、大葱、姜片、良姜、生抽酱油、米酒、老抽王、老冰糖2、红烧肉的做法:(1)五花肉清洗切片,大葱去皮,清洗一下切圈,生姜去皮清洗切成片预留。(2)绰水:五花肉凉水下下锅中,加入适量米酒、姜片、冬茹绰水一会儿,捞起来过一遍凉水,沥干水,摆入盘里预留...
家里
来客人
了,在家能做哪些美味又漂亮
的菜
来招待呢?
答:
大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。招待
客人
,既要美味又漂亮
的菜
,也要简单易做!不然一个人张罗一桌子菜也是要不少时间和精力的,所以分享一些做起来简单又好吃好看的菜。鱼香杏鲍菇 食材:杏鲍菇、胡萝卜、木耳、蒜、姜、调味料适量 做法:1、杏鲍菇去根撕成丝,胡萝卜切丝,木耳泡...
教你6种凉拌菜的做法,赶紧收藏起来,不愁过年没菜招待
客人
!
答:
过年的时候,人们都会走亲访友,这时候,家里的主人就需要做些好菜来招待
客人
。除了一些硬菜,凉拌菜也是一道十分受欢迎的菜肴,吃起来酸爽开胃,用来宴客也很不错。教给你的第一道凉拌菜就是菠菜粉丝了,菠菜和胡萝卜丝都需要焯水,粉丝提前泡好,然后也焯一遍水,之后把它们放到一起,加入食盐、生抽...
过年
来客人
不用愁,教你12道家常菜,做法简单,端上桌有面子
答:
过年了,亲朋好友相聚,免不了做一桌家宴招待客人,很多人都为做菜犯愁,不知道做什么菜好,过年
来客人
不用愁,教你12道家常菜,做法简单,容易学,收藏好,学会几道,招待客人,端上桌有面子,保证受欢迎,下面一起看看都有哪些菜: 【宫保鸡丁】 所需材料:鸡胸脯肉1块、黄瓜半根、油炒花生米1小碗、干辣椒10个左右、油...
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