11问答网
所有问题
当前搜索:
毛驴肉和什么一起煮好吃
黄焖
毛驴肉
的做法,黄焖毛驴肉怎么做
好吃
,黄焖?
答:
薄荷适量 丘北干辣椒 4个 黄焖
毛驴肉
的做法 步骤1 毛驴肋条肉洗干净备用,把花生油倒入锅里,把毛驴肉上的油脂部分切下来用花生油炸出油,丢弃油渣,然后把所有香料和昭通酱按先后顺序放入锅里炒香。步骤2 把洗干净的毛驴肋条肉(黄焖
最好吃
的就是肋条,毛驴,牛,羊肉如是)放进锅里
一起
炒制。...
临沧煮清汤毛驴肉
的做法 原来是这样做的
答:
1、原料:驴肉1200克,
白菜和粉丝各500克
,精盐和料酒各15克,姜片和陈醋各20克,熟猪油30克,清汤1500克,葱段60克。2、味碟:香菜末,大蒜泥,精盐,胡椒粉,辣油。可根据个人口味配制,每人一碟。3、将驴肉洗净,切成4块,放入清水锅中烧沸,煮5分钟捞出,洗去表面血污,放入另一锅中,4、加入...
毛驴肉
怎么
炖
着
好吃
答:
做法3:砂锅
炖驴肉
准备食材如下:驴肉1250克,冬笋100克,小葱1根,花生油100克,食盐1茶匙,酱油50克,味精少许,姜1块,花椒3颗,料酒小半碗,香油1汤匙,茴香1克,白果(干)100克,胡椒粉1茶匙,白糖1汤匙,高汤1000克 具体做法如下:驴肉用清水洗净,切成一寸见方的块,用叉子在肉上扎些眼,下...
怀府闹汤
驴肉
有
什么
具体的做法?
答:
准备材料:将
驴肉
清洗干净,切成大块;老母鸡宰杀后去毛、内脏,切块;火腿切片;猪骨洗净备用。焯水:将驴肉、鸡块、猪骨放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,捞出后用清水冲洗干净。
炖煮
:在炖锅中加入适量清水,放入焯好水的驴肉、鸡块、猪骨,加入姜片、葱段、料酒、八角、香叶、花椒等香料。大火烧开后...
毛驴肉
怎样
煮好吃
答:
冬笋 100克 小葱 10克 调料 花生油 100克 食盐 5克 酱油 50克 味精 1克 姜 8克 花椒 0.5克 料酒 25克 香油 3克 茴香 1克 白果
(干)100克 胡椒粉 0.5克 白糖 10克 高汤 1000克 砂锅炖驴肉的做法 1.生驴脯肉用清水洗净,切成一寸见方的块,用铁钎在肉上扎些眼,下开水锅煮透,捞出...
毛驴肉炖什么
营养
答:
驴肉和什么一起炖
最好 每一个人口感不一样,喜欢(感觉
美味
)的菜也会不一样。大白菜、莴笋、云豆配搭最好。从药理学和食品学的角度观察,驴肉比牛羊肉、生猪肉口感好、营养成分高。驴肉中碳水化合物组成十分全方位,8种身体必不可少氨酸和10种非必须氨基酸的成分都十分丰富多彩。谷氨酸是做为鉴别肉中...
如何做
驴肉
焖子?
答:
1
.用驴汤把红薯粉烫开,放入
驴肉
,姜末,葱花,精盐、胡椒粉、料酒、十三香,鸡精、味精,驴油,拌和均匀。2.放入小袋中,小袋用布兜兜好。放在锅里煮30分钟。3.开吃 营养价值 【简介】:驴肉具有"两高两低"的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健...
毛驴肉
米线怎么做
答:
然后盛出 3砂锅内放水,烧开后放入浓汤宝(如果有高汤直接拔高汤烧开即可)4放入米线后放入几棵洗净的青菜
煮
至青菜变色即可,然后放入少许盐调味。5
驴肉
片均匀码放在砂锅内,关火 6撒上香菜,淋上辣椒酱即可。4贴士:汤最好用高汤,清淡爽口,如果有广西辣酱或者海南黄灯笼辣酱,配上更加适口。
驴肉
怎么
炖好吃
答:
1
.烧去
驴肉
表皮的余毛,放入沸水中大火焯水,捞出吸干水分,再放入烧至四成热的色拉油中,小火拉油。2.锅内放入清水500克,下入驴肉、大葱、姜,大火烧开,小火煮15分钟,捞出后修整成四方大块,并在带皮的一面打十字刀口,然后用竹笆扎好放入桶内。3.香芋切成小块,蒸熟后放入石锅内垫底。4....
驴肉
能做
什么
菜
答:
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉剁成末;
驴肉
剁成细泥,加葱姜水沿一个方向搅拌上劲,再加肥肉末、鸡蛋、干淀粉、盐、味精、胡椒粉搅匀。 2.小菜心片成两半,与木耳
一起
用开水焯出。 3.勺内加清汤,将驴肉馅下成直径2厘米的丸子,用慢火氽熟,加入青菜、木耳烧开,加调料,淋香油即成。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
毛驴肉煮什么好吃
怎么煮毛驴肉好吃
毛驴肉怎么煮容易煮烂
煮毛驴肉放什么佐料
毛驴肉的皮为什么煮不耙
毛驴怎么煮好吃
煮毛驴肉需要什么材料
毛驴肉怎么煮啊
毛驴肉怎样做好吃