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氨基酸蛋白质的区别
氨基酸
和
蛋白质的区别
是什么
答:
蛋白质是由不同的氨基酸互相结合形成的高分子化合物 性质:1、可溶性蛋白质溶于水形成胶体溶液
,当加入浓的盐溶液,可使蛋白质析出.2、3、具有两性 4、变性作用:在加热、紫外线、酸、碱或重金属盐作用下成为变性蛋白质 5、颜色反应:蛋白质与硝酸加热变黄色,灼烧有焦羽毛气味 用途:蛋白质是动物的营养...
氨基酸
和
蛋白质的区别
是什么?
答:
氨基酸是组成蛋白质的基本单位 蛋白质是一种复杂的有机大分子的组合,含有碳、氢、氧、氮,通常还有硫,磷
。蛋白质是生命最基本的组成部分之一,是生物化学的主要研究对象之一。氨基酸(Amino acid)为分子结构中含有氨基(―NH2 )和羧基(―COOH)的有机化合物。通式是H2NRCOOH。根据氨基连结在羧酸中碳...
蛋白质
与
氨基酸的区别
答:
氨基酸是小分子,蛋白质是大分子
。氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
蛋白质
和
氨基酸的区别
是什么?
答:
氨基酸是蛋白质的基本组成单位
。蛋白质:是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质...
氨基酸
,多肽和
蛋白质的区别
与联系
答:
一、性质不同
1、氨基酸:是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物。2、多肽:是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物。3、蛋白质:是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。二、
氨基酸的数量不同
1、氨基酸:为一个氨基酸分子。2、多肽:由2-...
氨基酸
和
蛋白质的
结构与它们各自性质和功能关系如何?
答:
氨基酸
脱水缩合之后形成多肽链,也就是
蛋白质的
一级结构。多肽链经过四种变化改变其主链原子的空间排列,称为蛋白质二级结构。整条多肽链全部氨基酸残基的相对空间位置,也就是整条肽链所有原子在三维空间的排布位置,称为蛋白质三级结构。蛋白质四级结构是蛋白质分子中各亚基的空间排布。20种氨基酸可以合成多...
蛋白质的
差异(结构上)和
氨基酸
(20种)的差异
答:
蛋白质的差异是由于组成
蛋白质的氨基酸
排列顺序
不同
氨基酸是既含氨基(-NH2)又含羧基(-COOH)的有机化合物。氨基酸中还含有氨基的氢与分子中的其他部分发生取代而形成亚胺的环状化合物(亚氨基酸)。氨基与羧基结合在同一碳原子上的称为α-氨基酸。天然得到的氨基酸大部分是α-氨基酸(R-CHNH2-COOH...
氨基酸
,多肽和
蛋白质的区别
与联系
答:
数量
不同
:人体内
氨基酸
只有20种,由于多肽肽链长度、结构有多种结构和变化,20种氨基酸能合成无数种多肽。功能不同:单一氨基酸的功能需要组合成多肽,才能表达出相应的功能,
蛋白质的
功能体现也是以活性多肽片段为基本功能单位。二、多肽与蛋白质的联系 结构:将50个以上氨基酸构成的多肽链称为蛋白质,...
蛋白质
与
氨基酸
相似的性质
答:
蛋白质是由氨基酸构成的,氨基酸具有的性质蛋白质基本具有,但
蛋白质的
功能和性质是由组成其
氨基酸的不同
导致的。蛋白质:蛋白质:由氨基酸结合而成的多肽链,再由一条和一条以上的肽链按各种方式组合而成的高分子。蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子。氨基酸:氨基酸:含有氨基和羧基的一类有机...
蛋白质
粉与
氨基酸的区别
?
答:
蛋白质
粉和
氨基酸
片属于同类产品,两者的本质都是补充氨基酸。但因为两者的物理形态
不同
,所以存在较大差异:(1)氨基酸配比不同所造成的营养差异。肠溶缓释型氨基酸片几乎包含所有人体所需要的氨基酸,并包括所有必需氨基酸,配比合理,营养价值很高。相对而言,蛋白质粉的氨基酸配比略差。但大多数蛋白质粉含...
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