11问答网
所有问题
当前搜索:
测定还原糖和总糖含量
总糖和还原糖
的
测定
答:
根据滴定的消耗体积和碱性酒石酸铜溶液的浓度,计算样品中总糖的含量
。二、光谱法 1、样品处理 将样品研磨成粉末,用乙醇溶解,再用蒸馏水定容。2、光谱测定 用紫外可见光谱仪测定样品在特定波长下的吸光度。一般选用280nm和480nm两个波长进行测定。3、计算 根据吸光度和标准曲线,计算样品中还原糖的含...
总糖和还原糖
的
测定
答:
利用糖的溶解度 不同,可将植物样品中的单糖、双糖和多糖分别提 取出来,对没有还原性的双糖和多糖,可用
酸水解法
使其降解成有还原性的单糖进行测定,再分别求 出样品中还原糖和总糖的含量(还原糖以葡萄糖含量计)。还原糖在碱性条件下加热可被氧化成糖酸及其它产物,而氧化剂3,5-二硝基水杨酸则被...
总糖和还原糖
的
测定
答:
4.在用多糖水溶解时,在单糖上加了一分子水,所以我们在计算中须扣除已加入的水量,
测定所得的总糖量乘以0.9 表示实际的总糖量
。三、总结:1.单糖和麦芽糖都叫作还原糖,蔗糖还有淀粉都是非还原糖,都溶解度不同。2.然后再用酸水使用,没有还原后的双糖和多糖彻底还原成单糖。3.在多糖水解时,...
费林试剂比色法
测定
可溶性淀粉中
还原糖和总糖
的结果
答:
方法如下:酸水解法使没有还原性的双糖与多糖,彻底水解成具有还原性的单糖,再进行测定
,这样就可以求样品中总糖的含量。还原糖:指含有自由醛基或酮基的糖类。单糖:不能被水解成更小分子的糖,单糖都是还原糖葡萄糖,果糖。寡糖:最重要的是双糖:Maltose(麦芽糖),Sucrose(蔗糖)Lactose(乳糖)但Sucrose...
总糖和还原糖
的
测定
答:
总糖和还原糖
的
测定
是糖定量测定的基本方法。日常生活遇到的单糖和麦芽糖都叫作还原糖,蔗糖还有淀粉这俩都是非还原糖,他们利用溶解度是不同的。我们可将植物中提取的单糖、双糖和多糖分别提取出来的过程中,然后再用酸水使用,没有还原后的双糖和多糖彻底还原成单糖。我们用1毫升的葡萄糖为标准液,...
总糖及还原糖
提取分离与纯化方法有哪些
答:
1、采用间接法测定桔梗多糖的含量。运用蒽酮-硫酸法测定桔梗总糖(包括多
糖和
还原性的单糖)的含量,分别采用3,5-二硝基水杨酸法(DNS)、间接碘 量法、菲林滴定法
测定还原糖
的含量。
总糖含量
与还原糖含量之差即为多糖的含量。三种方法测得的桔梗多糖的含量分别为95.55%、96.01%、95.75%。结果显示三种...
如何实现南果梨中
还原糖
蔗糖
总糖
的同时
测定
答:
在碱性条件下,还原糖将3,5-二硝基水杨酸还原为3-氨基-5-硝基水杨酸(棕红色物质),还原糖则被氧化成糖酸及其它产物,在一定范围内,还原糖的量与棕红色物质深浅的程度呈一定的比例关系,在540nm波长下
测定
棕红色物质的消光值,查对标准曲线并计算,便可分别求出样品中
还原糖和总糖
的
含量
。多糖水解...
还原糖和总糖
的
测定
答:
还原糖的
测定
:由于还原糖分子中的醛基或酮基能被二价铜、铁氰化钾等氧化剂氧化,所以还原糖的
检测
以滴定法为主,主要有斐林试剂法、高锰酸钾滴定法,铁氰化钾法、奥氏试剂法。其中斐林试剂法使用最为广泛。但是当测定白砂糖、绵白糖这类
还原糖含量
特别低的样品时,斐林试剂法就不太适用了,我们可以...
南京大学生化实验一:
总糖和还原糖含量
的
测定
答:
总糖和还原糖含量
的
测定
实验报告实验目的:植物体内的还原糖,主要是葡萄糖、果糖和麦芽糖。它们在植物体内的分布,不仅反映植物体内碳水化合物的运转情况,而且也是呼吸作用的基质。还原糖还能形成其他物质如有机酸等。此外,水果蔬菜中
糖量
的多少,也是坚定其品质的重要指标。还原糖在有机体的代谢中起着...
植物中
还原糖
的
测定
方法
答:
总糖
:主要指具有还原性的葡萄糖,果糖,戊糖,乳
糖和
在
测定
条件下能水解为还原性的单糖的蔗糖(水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖),麦芽糖(水解后为2分子葡萄糖)以及可能部分水解的淀粉(水解后为2分子葡萄糖)。
还原糖
:在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都是还原糖。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
还原糖和总糖含量测定实验报告
水杨酸测定还原糖和总糖含量
总糖和还原糖的测定
还原糖总糖测定的原理
还原糖和总糖的测定实验报告
总糖和还原糖的测定误差分析
为什么总糖比还原糖含量低
还原糖总糖含量
还原糖和总糖