11问答网
所有问题
当前搜索:
清蒸活螃蟹的做法和步骤
蒸螃蟹
怎么做螃蟹怎么做?
答:
1 准备好食材,
螃蟹
选好后,商贩现场捆绑的很新鲜
步骤
step 2 把买来的鲜活螃蟹放清水里,让其吐一会儿泥沙及杂质 步骤step 3 用手抓住螃蟹壳的两边,再用牙刷把螃蟹仔细刷洗干净,包括扎绳也多刷刷,不要被它夹到手 步骤step 4 蒸锅中倒入适量清水,并在水里倒些料酒,笼屉上放些姜片,然后把...
蒸螃蟹的
方法和时间
答:
一、用牙刷把螃蟹表面的壳刷洗干净,注意每个地方都要刷洗干净。二、往蒸锅里倒入适量的清水
,然后放入准备好的紫苏末和姜片。三、在蒸锅上放一个蒸架,然后把螃蟹背部朝下的方式放到蒸架上,往螃蟹上放几片姜片,最后盖上盖子蒸15分钟即可。四、等待15分钟之后,螃蟹就蒸好了,如图所示。
清蒸螃蟹
怎么做
视频时间 01:02
清蒸螃蟹的
方法
答:
一、将大闸蟹刷洗干净
,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开
二、蒸锅中放入适量热水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖蒸15分钟左右
三、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末,小葱洗净切碎,如下图所示 四、将生抽、香醋、香油、葱姜蒜末放入碗中,混合均匀成蘸料备用 五、将蒸好的闸蟹取出,解...
清蒸螃蟹
怎么做?
答:
1、食材小娘蟹(已清洗)、姜末。2、在姜末中加2汤勺生抽
。3、在姜末中加2汤勺生抽。4、加0.5汤勺白糖。5、调匀成蘸汁。6、接着,将已清洗好的小娘蟹下入蒸锅中。7、然后,盖上盖蒸上7-8分钟,即可。8、开盖取出。9、清蒸螃蟹成品图。注意事项:当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会...
螃蟹
怎样
蒸
好吃又简单
答:
螃蟹清蒸
好吃又简单方法如下:1、准备6只鲜活的螃蟹。2、螃蟹一定要吃鲜活的,死掉的螃蟹会分泌出一种毒素,导致肉质腐败、细菌滋长,是不能食用的。3、对于一些不太活跃的螃蟹,可以用筷子戳一戳它的眼睛,如果能动就表示还活着。4、清洗螃蟹,用刷子仔细刷干净。5、葱末姜末备用,加酱油,锅中加...
活螃蟹
可以
清蒸
吗?
答:
可以的,具体
步骤
如下;用料:螃蟹;酱油;醋;姜末;蒜末;香油。
做法
:将
活螃蟹
放入凉水中,放养十几分钟,洗净螃蟹身上的沙粒 用牙刷仔细刷干净螃蟹,肚皮朝上,撒少许盐,放入蒸锅内,大约
蒸
15分钟左右 蘸料汁:姜末,蒜末,香油,酱油,少于醋的调和汁 小贴士:螃蟹分雄蟹(尖脐)、雌蟹(团脐)...
请问
螃蟹
怎么
清蒸
,要多少分钟合适,要放什么佐料
答:
做法
:1、把姜洗净切成末;2、姜末放在器皿中倒入香醋拌匀待用;3、先把
河蟹
放入淡盐水中,促使它吐出腹内的污物,再放入清水中清洗2~3次,最好用刷子清洗,洗得干净,也避免被
螃蟹
夹手;4、蒸锅水中加少许花椒、八角(去土腥),开锅算起
蒸
15分钟左右取出。蒸的时候螃蟹要放笼屉蒸,一定要壳朝...
清蒸螃蟹
要几分钟才能熟
答:
一、第一步是买回来的
螃蟹
,去掉绑腿的皮筋,清洗一下,如下图所示:二、第二步是上蒸锅,隔水
蒸
。肚皮朝上,如下图所示:三、第三步是撒上盐,这样蒸的,能够入盐味,如下图所示:四、第四步是烧开锅之后,再蒸5分钟即可,如下图所示:五、最后一步是取出即可食用,如下图所示:...
清蒸螃蟹
都需要放点什么材料
答:
清蒸螃蟹做法
一 1、螃蟹洗净。2、生姜去皮剁末。3、准备调料。4、生姜末中倒入老醋。5、冷水上蒸锅,把生姜片和葱放在螃蟹上,往螃蟹上到点料酒。6、大火15分钟熄火。清蒸螃蟹做法二 1、材料:螃蟹2只。2、螃蟹先将蟹钳掰掉,用工具将蟹钳外壳夹裂(此
步骤
是为了吃蟹钳的时候方便,要不牙咬断了也咬不...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蒸绑着的活螃蟹的做法步骤
活螃蟹的做法和步骤
活螃蟹的做法清蒸螃
清蒸活河蟹的做法步骤
清蒸螃蟹的做法步骤
活的螃蟹怎么清蒸
活螃蟹的做法视频
活面包蟹的做法蒸多久
清蒸活虾的做法