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湘菜菜单图片
湘菜
年夜饭12道
菜谱
答:
1. 小炒黄牛肉:这是湖南的一道特色菜,黄牛肉可炒食也可炖汤。小炒黄牛肉口感软嫩,香辣可口,非常开胃。2. 红烧鱼:湖南人年夜饭中不可或缺的一道菜,通常选用鲤鱼。红烧鱼口感香咸嫩滑,微带辣味,寓意年年有余。3. 剁椒鱼头:这道菜在
湘菜
馆中很受欢迎。剁椒鱼头香辣鲜嫩,是湖南人喜爱的...
长沙炊烟时代必点
菜单
答:
长沙美食有三大王,
湘菜
~炊烟、奶茶~茶颜、小龙虾~文和友,最喜欢的还是长沙本地人超级爱吃的炊烟,是湘菜的领导者哦,她家首次推出九大经典湘菜,之前去的时候排队蛮久的,人气太火爆啦,现在营业时间蛮贴心的一直延长到凌晨2点,
什么是
湘菜
,以什么口味为特色?
答:
官府
湘菜
代表菜品以组庵湘菜为代表,如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,衡阳鱼粉,栖凤渡鱼粉,东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。从湖南的新石器遗址中出土的大量精美...
湘菜
年夜饭套餐
菜单
答:
1. 开胃菜:剁椒鱼头 选用新鲜的鱼头,搭配剁椒、蒜末等调料,口感鲜美,辣中带麻,开胃醒神。2. 凉菜:腊味合蒸 腊肠、腊肉、腊鱼等腊味食材,蒸熟后香气四溢,肉质鲜嫩,是
湘菜
中的经典凉菜。3. 热菜:东安子鸡 选用肉质鲜嫩的土鸡,炖煮至入味,鸡肉鲜美,汤汁浓郁,是湘菜中的招牌菜。4. 热菜:...
湘菜
乔迁酒席
菜单
答:
乔迁酒席
菜谱
1:红枣土鸡汤 食材 主料土鸡1只红枣8颗桂圆5颗 辅料盐适量 步骤 1.将鸡处理好,洗净剁成块 2.冷水下锅,慢慢煮开 3.煮开后,会有很多浮沫,关火将鸡块盛出来,水就不要了 4.在沙煲里面倒入烧开的水 5.然后将鸡块倒进去 6.加入姜片,红枣和桂圆 7.加入一大勺的黄酒,大火炖...
私藏小馆·
湘菜
| 这大概是全北京最下饭的推荐
答:
湘菜
,是中国人吃辣地图中,不可或缺的一块。 湘菜的辣,辣在本源,小米椒、螺丝椒、朝天椒各种椒,味道虽是各不相同,却能勾起 食客对湘菜相同的“馋意”。 好吃的湘菜,很少出没于人群熙攘的商圈,多数藏在七弯八拐的小巷,来往食客大多说着乡音,不看
菜单
叫上几个小菜,三两好友拎一瓶美酒,大家围坐一起畅谈至深夜...
湖北特色菜系是什么菜?
答:
无论你走进哪家
湘菜
馆,
菜单
上一定都少不了这道“剁椒鱼头”。剁椒鱼头以鱼头的“鲜”和剁辣椒的“辣”融为一体,味道独具一格。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。湘菜香辣的诱惑,在“剁椒鱼头”上得到了完美体现。7、荷包肚
湖南菜
很多是非常清新不辣的,比如这...
湘菜
不只辣
答:
谭延闿字组庵,湖南茶陵人,曾三任湖南督军和省长,后官至民国政府主席、行政院院长。他对菜肴烹饪很有见地,在他的调教下,家厨曹荩臣烹制的一手菜肴被称为「组庵
湘菜
」,当时文人巨贾无不以能尝到组庵湘菜为荣。这里是一张谭延闿待客的家宴
菜单
:组庵湘菜用料讲究一个「奢」字,做菜讲究一个「...
请帮我列出
湘菜
馆畅销的
菜单
,请别去网上摘抄,谢谢~
答:
香酥鸭带饼 湘味腊肉 剁椒鱼片 新湘派:湘香系列(鱼片、鳝鱼)、铁板孜然羊肉、酸汤鱼、野山椒炒牛肉、干锅手撕包菜、凉拌蒜苗、豆豉蒸排骨、石门干锅肥肠、香辣牛百叶 金沙大肉蟹(不辣),鱼香茄子(不辣),香酥鸭带饼(老款不辣畅销菜之一),曾府珍珠丸(正宗特色
湘菜
)(不辣),干炸响铃(...
长沙四方坪三十栋饭店好吃吗
答:
店铺在商贸城的居民楼内,是超地道的家常菜
湘菜
馆子,排队的人很多,建议早点过去取号,太晚过去很多菜品就都被点完了哦~长沙四方坪三十栋饭店
菜单
大刀牛肉:他们家招牌菜 份量太实诚了 纯牛腱子肉 点的小份 牛肉味很重特新鲜 盘底是垫了豆皮跟粉条 几好恰滴!酸萝卜牛肚丝:萝卜好爽口 牛肚有...
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