湖南小炒鸡的做法答:做法:1.鸡肉切块(不要太大块),线椒和长红椒切小段,蒜瓣切两半,子姜切段。 2.热油锅倒入鸡肉,加一勺盐,一点料酒,炒至鸡肉有点焦,倒入切好的辣椒蒜瓣和子姜,加半勺盐,持续翻炒。 3.待辣椒蒜瓣断生时,加入一勺生抽和半勺蚝油,翻炒均匀即可出锅。 喜欢吃辣的小伙伴可以加小米椒哦,大家快来试试吧。 已...
学校食堂做鸡肉几种做法答:做法步骤 1、鸡肉洗干净切成小丁,加入1勺蒜末,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,半勺黑胡椒粉腌制20分钟 2、尖椒切粒,蒜切末起锅热油,放人鸡丁翻炒,翻炒至变色表面有点焦黄加人1勺辣椒粉,1勺孜然粒,半勺椒盐,翻炒均匀即可。 洋葱炒鸡 食材 鸡腿,洋葱,蒜末 做法步骤 1、准备好鸡腿肉切块清洗干净,焯水...