11问答网
所有问题
当前搜索:
炖老母鸡的做法
老母鸡
怎么煮好吃?
答:
13.再准备一个砂锅,把炖好的鸡肉连汤一起倒入砂锅中,开中小火炖30分钟,时间到打开锅盖好香啊
。然后捡去姜片葱段不要,放入山药进去加入几个红枣、枸杞继续炖10分钟就可以了。 14.加入一勺盐一勺白糖提鲜,加入切好的蒜片,好了出锅。 小建议: 1.老母鸡炖汤要选家养最好散养不是饲料喂养的。 2.老母鸡炖的...
老母鸡
炖汤怎么做好吃
答:
清炖老母鸡
汤
的做法
步骤 1. 将老母鸡切成块 2. 准备适量生姜和小葱 3. 烧开水,放入鸡块直至变色(黄色),捞出鸡块,用冷水再次洗净 4. 加入冷水,水量刚好没过鸡块即可。5. 大火烧开后,小火慢炖,切记,两小时以上!出锅,很香很好喝!
如何煲出清淡的鸡汤?
答:
想要煲一锅好喝清淡的鸡汤,一定要选用散养的
老母鸡
和矿泉水,这样才好喝。我小时候很喜欢喝奶奶熬的鸡汤,现在也是念念不忘~后来我潜心研究,终于做出来了那个味道,现在我孩子喝了也是赞不绝口的! 今天我把这个清淡滋补的鸡汤
做法
给朋友们分享一下: 用料 制作步骤 步骤1 (老母鸡挑选时要看下图这个位置,要又硬又...
清炖鸡汤
的做法
答:
清炖鸡汤的原料非常简单,只需要准备
老母鸡
半只、葱一小段、姜一块即可。做法简单清炖鸡汤
的做法
也非常简单,只需要将老母鸡剁成块,放入煨罐中,加入足够的凉水和葱姜,大火烧开后转小火炖2个小时,最后加入适量的盐即可。小贴士在制作清炖鸡汤的过程中,需要注意以下几点:1、煨罐里一次加足水,中途...
怎样
炖老母鸡
又既营养又好喝
答:
1、
清炖老母鸡
做法
:洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段;大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,放盐调味(可不放味精)就可以喝汤了。大火:就是煤气灶的火开最大档。2、归芪炖老母鸡 功效:气血双补...
如何
炖母鸡
汤
答:
做法
1、
老母鸡
洗净沥干,剁成块,姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。2、先烧一锅热水,将鸡肉放入焯一滚捞出。3、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高。4、大火烧开,改中火
炖
或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。小诀窍 如果汤太干了,可以...
老母鸡
汤怎么
炖
好喝又营养?
答:
主料;
老母鸡
2000克、干香菇8朵。辅料;姜6片、红枣5颗、枸杞10粒、当归2片、水适量、盐适量。营养
老母鸡
汤
的做法
1、把鸡洗净,焯水一下。2、把所有材料洗净备用。3、砂锅加入所有材料(除了枸杞),再加入开水烧开,关小火炖两小时。4、炖好加入枸杞,再加入适量盐,就可以出锅。5、营养老母...
老母鸡
怎么
炖
最有营养
答:
5、如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了;大火炖10分钟,然后小火炖1个小时(嫩鸡,如
炖老母鸡
时间要延长一倍),调味即可;6、还可以用有盖的陶瓷容器隔水炖(这种炖法味道最醇,是粤菜常用的炖法),将加好料的容器盖盖放入蒸锅中,有条件的可用纱纸湿水封在...
清炖老母鸡
应该怎样做
答:
姜1块
清炖老母鸡的做法
1.老母鸡清理干净绒毛,彻底清洗干净。2.母鸡斩成块放入锅中,锅中注水,大火烧开水掉血末。3.鸡块用清水多次冲洗干净血末子,然后放入砂锅中。4.葱切段,姜切片,花椒粒用纱布包裹起来。5.砂锅中一次性注入大量清水,放入料包,大火烧开,漂去漂浮的泡沫。6.用文火炖4个...
怎样
炖老母鸡
?
答:
主料 老母鸡1只 辅料 大葱适量 姜适量 老抽适量 生抽适量 花椒几粒 八角半个 辣椒半个
炖老母鸡的做法
步骤 1.老母鸡1只,去市场买的,应该是下蛋淘汰鸡。这样的鸡够老,炖了才香。鸡斩块,凉水下锅煮沸,再捞出洗干净。2.大葱一节,姜一大片,炒锅烧热,放油热后,放入洗净的鸡块翻炒,翻...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
老母鸡的三个最佳搭配
老母鸡最简单三样做法
老母鸡一般炖啥东西
老母鸡的最佳吃法和做法
红烧老公鸡的做法
炖鸡汤的三放三不放
正宗鸡汤面的做法大全
老母鸡的做法大全家常
家常炖鸡的正确方法