11问答网
所有问题
当前搜索:
炖老母鸡的做法
怎么
炖老母鸡
答:
主料:母鸡1000克,调料:姜150克,料酒20克,盐5克
做法
编辑 1.
老母鸡
剥洗净,从背脊处进刀将之剖开,并放入沸水中烫片刻,去血水,取出放清水中洗净,隔去水分备用;2.姜去皮切厚片;3.将鸡放入
炖
盅内,上铺放姜片少许盐,洒入料酒,注入适量冷开水,盖上盅盖,放入沸水锅中,隔水约炖五小时...
怎么
炖
出好吃的
老母鸡
啊?
答:
1.
清炖老母鸡
将老母鸡清洗干净以后,剁成小块,用凉水浸泡两到三个小时,煮沸以后撇去浮沫,放入一小块鲜姜、一根大葱,和少许食盐,盖好盖微火慢炖,两到三个小时以后,关火撇去浮油,再加入一次清水继续小活炖,一到两个小时以后,关火就可以出锅了。清炖老母鸡最大优点就是原汁原味的保持了...
老母鸡
汤怎么
炖
最营养
视频时间 00:50
炖老母鸡
要放哪些材料!
答:
可以放黑木耳、枸杞一起
炖
,
做法
如下:准备用料:
老母鸡
1只、盐适量、葱适量、姜适量、枸杞少许、黑木耳少许 1、准备的原料。2、老母鸡斩杀后处理干净整只放砂锅。3、葱打结,姜切片。4、加入处理好的母鸡中,加入漫过鸡身的清水。5、大火烧开,撇掉上面的浮沫。6、黑木耳泡发待用。7、鸡肉快酥...
老母鸡
怎么
炖
好吃
答:
步骤有:1.备好食材。2.香菇提前用温水泡发洗净。3.
老母鸡
提前取出化冻。4.将香葱、香菇、红枣和老母鸡洗净后、一起放入压力锅内胆中。5.倒入适量清水后再放入电压力锅中。6.加盖插电启动:煲汤程序。7.时间到,压力锅会自动发出提示音。8.打开上盖,带着浓香和枣甜的
老母鸡
汤就
炖
好了,完全不...
老母鸡
怎么做好吃 老母鸡炖汤
的做法
答:
1、将老母鸡清洗干净,切成一小块一小块的,然后烧一锅热水,将鸡肉放在热水里焯干净,将里面的杂物和淤血清除掉,然后捞出来备用。2、将黄豆用水泡上,等到黄豆变大的时候,捞出来用布袋装上,放在
炖老母鸡的
锅里,如果没有黄豆,也可以放一些山楂进去,这两种东西都可以帮助鸡肉快点变软。3、炖老...
清炖老母鸡
放什么调料?
答:
老母鸡怎么样煲汤才好喝,要放什么配料! 30分 枸杞根
炖老母鸡
功效:补血食谱、孕妇菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱。 主料:鸡1500克。 辅料:地骨皮250克。
做法
: 将老母鸡宰杀洗净,鲜枸杞根洗净切段,与老母鸡同放入砂锅中,加适量清水,用大火煮开后,改用小火炖3小时即可。 黄芪炖老母鸡 功效:气血双补食谱...
怎样
炖老母鸡
啊?
答:
5、枸杞、红枣用温水浸泡10分钟,一小时后加入鸡汤里,再加入适量食盐,继续
炖
10分钟即可,香浓鲜美的鸡汤就炖好了。【炖鸡汤的技巧】炖鸡汤除了要焯水,还有2步很重要,就是浸泡,煸炒。浸泡出血水后,鸡肉的腥味减小,可以缩短焯水的时间,肉质就会非常鲜嫩,不会变老。煸炒出油脂后,鸡肉...
清炖整只
老母鸡的做法
?
答:
食材:鸡 洋葱 葱 姜 玉米 1、准备一只整鸡,先把鸡给处理干净,然后把
鸡的
指甲给剪掉,鸡屁股也要剪掉,然后用流动的清水将鸡给清洗一遍,然后将鸡放进淡盐水里面再次清洗一下。2、准备大葱还有姜,然后将洋葱切成洋葱丝,葱可以切也可以不切,然后再姜切成姜片,切好之后放一旁备用。3、取出处理...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜