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炸鸡腿怎么做好吃
炸鸡腿怎么
炸?
视频时间 01:05
炸鸡怎么做
比较
好吃
?
答:
一、脆脆
炸鸡
块 用料:去骨
鸡腿
300g、鸡蛋2个、黑胡椒粉1g、料酒8g、蒜1瓣、姜蓉65g、酱油1大勺、盐2g、食用油(油炸)适量 面衣:普通面粉(中筋)80g、玉米淀粉80g 制作步骤 1 去骨后的鸡腿肉洗净吸干水分,然后切成一口大小的鸡块。制作步骤 2 研磨一瓣蒜、一片姜放在碗内,接着倒入酱油、盐...
怎么
可以炸出又嫩又多汁的鸡腿呢 外皮酥脆又多汁的
炸鸡腿
做法
答:
也可以用筷子扎一下,如果筷子扎进去还有血水渗出,那鸡腿就还没有熟透,扎一下没有血水渗出,就代表鸡腿已经熟透了,可以控油捞出了。9、鸡腿都炸好后,开大火将油温升高,放入炸好的鸡腿复炸30秒左右,这样可以让鸡腿吃起来外皮更加酥脆
好吃
。10、外酥里嫩的
炸鸡腿
就做好了。
炸鸡腿怎么
炸方法
答:
五、碗中打入鸡蛋,搅拌开,冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液。六、涂好蛋液后再滚上一层炸鸡粉,裹均匀一些,如下图所示。七、裹好炸鸡粉后再滚些面包粉,裹均匀一些,如下图所示。八、空气炸锅180度正面炸8分钟,反面再炸8分钟,如下图所示。九、然后即可出锅装盘,冷却一会,这样
炸鸡腿
就已经做好...
炸鸡腿怎么做
答:
炸鸡腿
炸鸡腿 ③将上项材料与鸡腿拌匀,腌1小时。④烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再炸至熟(约10至15分钟),捞出,滤去油份,便可供食用。4鱼香脆皮鸡腿 鸡腿肉厚实,做起来总是不容易入味,不过在这里,把鸡腿肉
做好吃
了并不困难,与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色。下面就教给大家...
炸鸡腿怎么
做到外酥里嫩 如何炸鸡腿才
好吃
答:
炸鸡腿
:准备用料:鸡腿2个、油适量、盐适量、鸡蛋1个、面包糠适量、鸡精适量 1、鸡腿去骨头。2、加入鸡蛋,鸡精,盐腌制。3、腌10分钟左右。4、裹上面包糠。5、两面全裹上。6、锅里倒油,烧至七成热,放裹好的鸡腿肉,炸至金黄色。7、捞出享用。
炸鸡腿怎么
炸,要腌制么?配料要加水么?
答:
炸鸡腿
做法:主料:鸡大腿 面粉半碗 面包糠适量 辅料:葱一个 姜一个 蒜一个 盐2勺 料酒2勺 生抽2勺 辣椒面2勺 麻辣鲜2勺 具体做法:1. 新鲜鸡腿买来洗净。用刀在每个鸡腿上都划上几刀,以便腌渍的时候好入味。2. 葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿的容器,再把所有辅料都加入,拌匀。然后,盖上...
怎样炸大
鸡腿
?
答:
捞出来放盘子里稍稍放凉再复炸一分钟;好了香
炸鸡腿做
好了,看着有食欲吧,外焦里嫩,真的是色香味俱全呦!开吃吧保证
好吃
呢;捞出来放盘子里稍稍放凉再复炸一分钟;好了香炸鸡腿做好了,外焦里嫩,真的是色香味俱全。小贴士 一定要小火慢炸,要不然外边焦了里面不熟;燕麦片可以用面包糠代替...
炸鸡腿怎么做
?
答:
1、先将鸡全腿(五条腿)放入水池中化冻,洗干净。2、进行改刀再放入主料腌制,注同上。3、放入保鲜盒,放冰箱冷藏。4 、将腌好的鸡: 腿放入褁粉内,让其一个一个完全的单独沾满褁粉。5 、油炸时间:8 分钟(炸3分钟的时候煎
鸡腿
,沿着骨头剪,不要剪通把皮扎破就行)。【
炸鸡
翅】20 斤腌肉...
在家
炸鸡腿怎么做
才有外皮酥脆,肉质鲜嫩的口感?
答:
制作关键点:1.腌制鸡腿的过程中请多翻拌,这样才能让鸡腿均匀入味。2.
炸鸡腿
时请选择新油,然后鸡腿要低油温下锅。这样炸出来鸡腿,外皮又酥又脆,肉质鲜嫩,一个都不够吃,味道一点也不输外面买的。自己动手丰衣足食,你也来自制一份香酥脆皮鸡腿吧,配上啤酒,爽歪歪呀!
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