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烧鲢鱼汤的做法
连
鱼汤
怎么做才好吃鱼
答:
1、鱼头洗净,从中间劈开,剁成几大块备用。2、大火烧热炒锅,下油烧热,放入姜片、葱白煸香。3、将鱼头块入锅煎3分钟
,表面略微焦黄后加入汤或清水,大火烧开。4、盖锅焖炖15分钟。5、汤烧至奶白色后调入盐巴,放入嫩豆腐,撒少许白胡椒继续炖5分钟。6、出锅前撒上葱花即可。做法五,红目鲢鲜...
鲢鱼汤的做法
鲢鱼汤的怎么做
答:
1、食材:
鲢鱼
1条、食用油适量、姜片适量、葱段适量、盐适量。2、将鲢鱼处理洗干净;3、葱切段,姜切片;4、锅中倒油烧热,将鲢鱼放入锅中,微微煎一下,5、然后再加入葱段和姜片。6、加入开水。这个时候你就会发现
鱼汤
立刻开始变白了。7、中小火炖上七八分钟即可。出锅之前加入适量盐。
鲢鱼汤的做法
大全的家常做法大全怎么做好
答:
1.鲢鱼头一个。2.葱切成葱段,姜切成片。3.鲢鱼在水中焯一下。时间很短,几秒钟即可
。4.瞧瞧看,皮已经翘起来了。5.这个时候轻轻地就把皮去掉了。6.加入适量油,油热时,翻炒一下鱼头,然后再加入葱段和姜片翻炒几下。7.加入开水。这个时候你就会发现鱼汤立刻开始变白了。8.中小火炖上七八分...
鲢鱼汤怎么熬汤?
鲢鱼汤的
功效与作用
答:
葱姜切好备用。锅中倒入适量油,烧热。用手抓住鱼尾,从头开始慢慢放入油中炸制。等到一面定型后翻到另一面
。两面呈金币黄色即可。倒入适量酱油。加入醋和料酒。加入适量白糖和盐调匀。放入切好的葱和姜。出锅撒上香菜和泡红椒即可。鲢鱼汤的功效与作用 鲢鱼汤有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤...
丝瓜
鲢鱼汤的做法
是怎样的
答:
1、主料:
鲢鱼
1条,丝瓜200克,料酒、精盐、葱段、姜片、熟猪油、糖、胡椒粉各适量。2、将丝瓜去皮,洗净切成条。3、将鲢鱼去鳞,去鳃,去内脏,洗净,斩成几段,放锅中,再放人料酒、盐、葱、姜、糖、油,注入适量清水,煮至鱼熟,加入丝瓜条,煮至鱼和丝瓜皆熟,拣去葱、姜,用胡椒粉调味...
鲢鱼
怎么烧才好吃
答:
鲢鱼
,葱,姜,蒜,干椒,八角,面酱,料酒,盐,糖,香菜
做法
1、鱼清洗干净后,切块;2、把鱼身上的水分擦干;3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;4、双面煎黄后取出;5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅;6、加没过鱼身一半的开水,加四海...
鲢鱼汤的做法
窍门
答:
鲢鱼
四条 鸡蛋四个 油20克 盐一勺子 大蒜二瓣 姜六片 黄酒半碗
做法
1,鲢鱼sha好备用。2,炒锅打入鸡蛋一个一个煎。3,四个鸡蛋煎好备用。4,鲢鱼在炒锅双面煎熟。5,准备好的温开水倒入炒锅里 6,温开水倒入内放姜、盐、黄酒、煎好鸡蛋。7,盖锅大火烧15分钟转小火煮15分钟。8, 开盖...
鲢鱼汤
怎么做好吃
答:
鲜美奶白
鲢鱼汤的做法
锅内热油,油温要高 请点击输入图片描述 放入姜片,加入鲢鱼煎至两面金黄(煎的时候尽量不去反动 )我全程就翻一次,放下去煎到足才翻,鲢鱼肉易碎,多刺 请点击输入图片描述 煎好下入烧开的水,全程大火一直烧 请点击输入图片描述 煮至奶白色,捞出鱼,下入豆腐,记得下调料...
鲢鱼
怎么煮好吃?
答:
主料:
鲢鱼
500克,切块。加饭酒一调羹,加味精、盐适量,姜丝腌制20分钟。
做法
:腌好的鲢鱼块蘸上蛋清或地瓜粉,在锅中下油5-7两,烧至七成热时将鲢鱼块下锅,炸至金黄方可起锅备用。然后用姜末、蒜末油爆锅,也可加一个西红柿(切丁),味精、盐适量,待味道出来后,加入炸好的鱼块。起锅...
农村大锅炖大头
鲢鱼做法
答:
1、鱼清洗净,除去鱼鳞和内脏,用刀在鱼正反两面划几刀,用盐、料酒、酱油涂抹,腌十分钟。2、大锅中倒入适量油烧热,然后用手抓住鱼尾,从头开始慢慢放入油中炸制。3、等到一面定型后翻到另一面,炸至两面呈现金黄色即可。4、倒入适量酱油、醋和料酒。5、往锅中注入适量水,大概没过鱼的位置,...
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