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焖鲜面条的做法
焖面有哪些
做法
?
答:
第八步:将面条铺在豆角上,盖好锅盖,中火焖烧5分钟左右关火,然后再焖1-2分钟
。第九步:揭盖儿,然后淋少许香油拌匀即可上桌开动啦~第三道:香菇焖面 大热天,吃点简单的,4种焖面做法,面条和菜一锅端 具体制作方法 第一步:准备食材。鲜面条300克、干香菇适量、猪肉100克、姜适量、葱适量、...
正宗焖子
的做法
是什么?
答:
准备高汤:将猪肉洗净切块
,放入锅中加水,加入姜片、大葱段、花椒、八角等香料,大火烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1-2小时,制成高汤。炖面:将炖好的高汤过滤去渣,只留下清汤。然后将面条放入锅中,加入清汤,用中小火慢慢炖煮,期间可以适当加入冷水,防止面条煮烂。调味:待面条炖至半熟时,加入...
焖面
的做法
豆角焖面的做法
答:
6、把鲜面条放在豆角上,加盖中小火焖煮5-6分钟左右至汤汁变少
。盖沿锅边将舀出的汤汁倒入锅中,继续加盖焖煮5-6分钟左右至汤汁基本收干,再用筷子拔散面条搅拌均匀即可。7、豆角焖面完成。
大家吃过焖面吗,具体怎么个
做法
答:
7. 锅内汤汁收了三分之一的时候把
面条
铺在豆角上面,小火
焖
至收汁。收汁后倒入适量盐调味。然后装盘开吃。
谁能告诉我焖面放多少水?
答:
水刚好没过
面条
底下的菜就可以了。主料:豆角300g、猪肉片100g、面条150g 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、葱适量 1、猪肉加淀粉、料酒抓匀。2、豆角洗净。3、掰成寸段。4、锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。5、放豆角煸炒。6、加适量的清水。7、将面条抖散放在...
焖面有几种
做法
?
视频时间 00:44
的做法
,芹菜焖面怎么做好吃,芹菜焖面的家常做法
视频时间 00:36
在家怎么样做
面条
才会简单好吃
答:
一、最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,...
焖面和卤面有什么区别?是同一种东西吗?
答:
焖面
的做法
是把肉片和蔬菜炝锅带汁炒出半成品,然后放入湿
面条
,加盖
焖
住锅口,让面条在锅内把菜汁完全吸入。靠菜中的热量和小火焖熟面条,装盘前将锅中面条打散。卤面又叫蒸面条,它的做法是:①先把生面条蒸熟。蒸面条时在篦子上涂抹少许食用油防粘,水开后将面条抖开,摊在篦子上大火蒸6分钟...
豆角焖面的家常
做法
答:
豆角焖面的家常
做法
如下:主料:豆角200、五花肉150、
鲜面条
300克、生抽、老抽、蚝油。1、先把食材准备好,豆角切段,五花肉切片,把生抽、老抽、蚝油倒入小碗调匀备用。2、热锅热油,放入五花肉片,翻炒至表面变色。3、锅中留底油,放入豆角段,大火煸炒至表面起皱。4、把炒好的五花肉片倒入锅中,翻...
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