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牛奶为什么解醋
为什么醋
不可以和
牛奶
混合???
答:
醋和在一起牛奶就酸解了
。醋中含有多种酸,易使牛奶中的胶体混合物凝集 和沉淀,不利于营养的吸收,且易引起消化不良 和腹泻。
牛奶
和
醋
混合会产生
什么
现象
答:
牛奶和醋混合是一种常见的实验现象,这种混合会产生凝固、分离的变化
。醋是一种酸性物质,而牛奶是一种碱性物质。当它们混合在一起时,会发生反应,从而导致物质的性质发生改变。混合后的牛奶和醋开始变得更加稠密,形成了固体和液体两个层次。这个固体部分就是大家常说的酸奶。酸奶中含有乳酸,这是醋中...
醋
和
牛奶
能一起吃吗
答:
1、醋与牛奶:醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质
,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。2、醋与胡萝卜:炒胡萝卜不宜加醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体...
牛奶
与
醋为什么
不能同食?
答:
因为,
牛奶中还有蛋白质,而醋里含有乙酸
,大家在饮用牛奶时要注意,蛋白质在许多条件下都会变性,比如过酸过碱重金属等条件下,这样应该可以理解在含有乙酸的的醋里,牛奶中的蛋白质是会发生一定的变性的,这就影响了吸收。牛奶中还有蛋白质,而醋里含有乙酸,大家在饮用牛奶时要注意,蛋白质在许多条件...
·【对身体有无反应】
牛奶
和
醋
放在一起有
什么
变化?再喝下去呢?_百度知 ...
答:
醋
和
牛奶
在一起会发生一些不良反应:醋中大量的醋酸能在胃中与牛奶中的蛋白质结合生成硬块,导致腹痛、腹泻和消化不良。 牛奶 营养丰富、容易消化吸收,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基...
为什么牛奶
滴进
醋
里会变成那样???
答:
牛奶
的PH呈弱碱性,
醋
是酸性的,所以牛奶遇酸发生中和,产生白絮状物
醋
和
牛奶
可以一起吃吗
答:
3、
醋
是一种调味品,
牛奶
是一种饮品,平时分开饮用比较好,因为醋的酸性比较重,牛奶是甜的,两者放在一起饮用,口感不是很好,还会导致营养流失。牛奶容易被人体消化,如果在睡前饮用一杯牛奶,能促进睡眠,很快入睡。4、醋含有丰富的氨基酸成分,少量的食用醋,对身体有许多好处。醋有利于人体对食物提供...
牛奶
可以和
醋
一起喝吗 牛奶不宜和四种食物一起吃
答:
1、有人认为
醋
与
牛奶
中的蛋白质会凝结在一起,造成消化困难,其实,这种说法是不科学的。2、牛奶中含有丰富的营养,虽然牛奶和醋放在一起的时候会呈现出“豆腐脑样”的凝块,但丝毫不会影响二者的营养,目前也没有科学研究证明醋与牛奶在一起食用会引起腹部不适。相反,醋会让牛奶更加清香。3、胃里的...
牛奶
里放
醋
会形成块状物体,这是物理变化还是化学变化?
答:
物理变化。
牛奶
是胶体,醋酸为弱电解质,水中能电离出醋酸根CH3COO-和氢离子H+,柠檬汁中含有的柠檬酸也是电解质,所以也可以发生电离,解离出酸根和氢离子。酸根和氢离子分别与牛奶中的粒子组合,由于离子与离子间的静电作用,导致所携带的粒子相互吸附,形成较大的粒子。质量不断增大,所产生的吸引力...
往
牛奶
里面加入
醋
发生
什么
反应,反应式是什么?
答:
1. 往
牛奶
中加入
醋
不会发生化学反应,但会导致视觉上的变化,牛奶会变成白色固体。2. 这种变化是因为牛奶中的胶体混合物与醋中的酸发生凝集和沉淀,这不利于营养的吸收,并且可能引起消化不良或迅速腹泻。3. 醋含有醋酸和其他有机酸,而牛奶是一种具有两性电解质性质的胶体混合物。当牛奶的酸度增加到...
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